[问卦] 烤乳猪到底在吃什么...?

楼主: fraternity (duhamanity)   2019-01-24 21:09:23
大家安安
过年快到了,让我想起之前跟家族去中式餐厅吃大餐时,来了一份烤全乳猪
一整只小猪烤的金黄酥脆的感觉,看了真的是食欲全开
尤其是师父在那边片猪肉时,喀喀喀的脆片声更是撩动我的味蕾
可是当我真的吃下去的时候真的有够失望的,可能是因为小猪肌肉还没发展完全吧
整个肉都肥肥的,然后也很难咬开,真的觉得有够难吃
我看有些人吃得津津有味真的是不太懂,可能他们本来就喜欢吃肥肉吧...
有没有烤乳猪到底好吃在哪里的卦阿?
还是是我吃的那家烤的不好呢
可能很会烤的,肉会入口即化?
作者: johnwu (就是酱)   2018-01-24 21:09:00
作者: LoveMakeLove (愛製造愛)   2018-01-24 21:09:00
这是广东菜...
作者: eva19452002 (^^)   2018-01-24 21:09:00
主要是吃那个皮
作者: hbj1941 (diy arcade)   2019-01-24 21:10:00
中国毒猪更好ㄔ
作者: bicedb (包茎童子)   2019-01-24 21:10:00
五楼包皮脆脆的
作者: mimily0504 (锅贴馒头与包子)   2019-01-24 21:11:00
皮啊
作者: windyyw (ff)   2019-01-24 21:12:00
要吃顺德的
作者: k44754 (9527)   2019-01-24 21:12:00
作者: oba5566 (欧巴)   2019-01-24 21:12:00
皮脆肉嫩 肥油会直接在嘴里化掉
作者: ePaper ( ̄ ﹁ ̄)   2019-01-24 21:14:00
吃乳阿
作者: wafiea708 (元素708)   2019-01-24 21:15:00
以前去港式餐馆 会点烤鸭和烤乳猪 一小盘份量刚好至于要超好吃 还没吃过
作者: kingstongyu ( ?????)   2019-01-24 21:28:00
真的!毒猪的脏器脆化又内出血,烤熟后脆皮可口弹性好
作者: patentstm (暖暖苗圃没有树...)   2019-01-24 21:52:00
吃猪油囉, 烤乳猪超难吃的 现在露营也没有人会订这种东西还不如直接烤香肠
作者: xheath (heath)   2019-01-24 21:57:00
你到香港吃 完全不同等级我前几天才刚回来棋哥 甘牌 的乳猪都很强

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