※ 引述《Jerome18 (鬼岛观察家)》之铭言:
: 几年前,因为艺人阿基师很夯
: 所以一堆人被父母叫去念餐饮科
: 念书时,我看这些餐饮科学生每天穿得趴哩趴哩的
: 前阵子遇到一个孩子念餐饮科的人
: 他说要煮饭,小学毕业就可以去做了
: 现在又看到吴宝春大师开的归零22K领域
: 好奇问一下,餐饮科系毕业的人都在干嘛?每个月赚多少钱?
要煮饭是小学毕业就可以? 不用吧 一堆家境很苦的 小学还没毕业就很会煮了
很奇怪的是 材料放在那 不同的人煮的口味口感还真的不同
餐饮科毕业喔 没干嘛 很多都是从学校签约的免洗劳工开始做起
高中职的叫建教生 大学的叫实习生 这是很多餐厅或饭店的大宗免洗劳工来源
你没有一定时数? 敢跑? 想毕业吗?
外场的话就当服务生 有点本事的 肯吃苦的 可能就去内场 当厨师助理试试
至于每个月赚多少? 月薪的建教生大约就是最低基本工资 实习生高个一两千
正职的大约24~28k跑 主任或副理等级的 可能是一个月3万差不多
领班? 看状况 不少的领班 还领时薪的高级一点点的PT咧
内场 你有一点资历了 或有点工夫和本事了 例如某一道菜 真的是你的独门绝技
薪水还真的可以和饭店谈
而很多饭店的领班或正职 还规定要餐饮相关科系毕业的
但这堆人 排班做人啥的 很多都很丁丁..............