1.媒体来源:自由
2.完整新闻标题:恒春国产芝麻香气“浓缩再浓缩” 机械化拼全台吃香
3.完整新闻内文:芝麻是广泛被台湾人喜爱的杂粮产物,但台湾超过九成的芝麻都仰赖进口,农粮署南区分
署及恒春镇农会近年发现,恒春地区相当适合推广有机芝麻产业链,开始引进机械化弥补
缺工问题,希望5年内能活化当地千公顷旱地,让更多台湾人有机会吃到国产芝麻。
恒春地区洋葱闻名全台,但近年受到极端气候及缺工影响,越来越难与中部地区的大规模
种植竞争,恒春镇农会近年努力发展当地传统作物,发现胡麻产业非常适合当地发展,在
落山风的帮助下,甚至能推广全有机种植,目前已经种植超过130公顷。
恒春镇农会总干事林顺和说,儿时记忆的恒春街头是胡麻油处处飘香,在经过多年的农业
转变,及农业人口老化情形下,胡麻产业已渐渐让恒春人遗忘,变成休耕甚至荒烟蔓草的
,在农粮署南区分署协助下,目前已经规划胡麻加工厂,未来所有芝麻相关产品链,都能
一条龙在产地完成,打造恒春第二项大规模经济作物。
目前胡麻产业最棘手的,莫过于收割光靠人力难以负荷,农粮署南区分署特别由台南引进
胡麻割捆机改良,一天就可以收三至五公顷,干燥后的植株再利用胡麻采收机脱粒,节省
人工并增加收量提高农民收益,吸引不少农民稻田地了解。
农粮署南区分署长姚志旺表示,恒春半岛的落山风将胡麻植株变得矮小,但香气浓缩再浓
缩,还因为强风少病虫害不必用药,未来将是有机半岛计画中的尖兵,国内许多大型芝麻
加工厂都已在洽询,几年后机械化量产,可望成为洋葱之外的恒春新特产。
4.完整新闻连结http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2647505
5.备注:什么 原来 台湾的芝麻都是进口的