最近这波猪瘟搞得人心惶惶
本鲁虽然平常就没有在吃猪肉
但也还是一直被防疫资讯洗版
然后又看到版标 守护卤肉饭…
突然就想到
本版不是常有战素食的月经文吗
例如 吃素还吃素肉 修口不修心 之类的言论
本鲁虽然口味比较淡 不吃加工或重口味食品
平常不怎么吃素肉 还是试着分析一下
素食者吃素肉的理由千百种
1.跟着仿荤传统的中式素食料理吃 已经吃习惯的人
2.刚从荤转素 还过不惯没有肉吃的日子的人
3.不忍经济动物改吃素 但又爱大口吃肉的人
4.因为环保理念改吃素 但又爱大口吃肉的人
5.觉得肉类不健康吃素(个人意见觉得素肉也好不到哪里去就是) 但又爱大口吃肉的人
现在的情形不就好像4或5？
对经济动物疫情有疑虑 但又爱大口吃肉的人
你
就是 你啊
嘿 素肉 素鲁饭/素燥饭 也是一种选择呀
香菇、大豆要生疫情的机率远比猪肉小吧
为何不给他们一碗两碗机会呢
本鲁仍依稀记得10年前那几碗卤肉饭的滋味
觉得不少素食店家的素鲁饭/素燥饭做得不错
整体香气虽没那么浓 但肉末的口感蛮逼近的
甚至比卤肉饭/肉燥饭还要好吃
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