Re: [问卦] 微波炉加热的原理到底是啥

楼主: Paramecium (草履虫)   2018-11-14 23:01:47
微波 一种电磁波
照射水分子后会让水分子产生震动 就像一堆肥宅挤在一起摩擦一样 久了就会生热
还有另外一种不需要火的 电磁炉
原理是里面有线圈 会让金属产生涡电流 因为金属都有电阻 所以电流流过电阻就会产生
热效应
就像打手枪一样 越打越热
以上就是两种不需要火的烹饪方式的原料

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