边缘肥宅我刚出去吃晚餐,
天气有点凉爽,一时兴起就去吃涮涮锅好了,
边缘人的好处就是想吃什么晚餐自己决定就好.
去巷口附近随便找一间.
肥宅我点原味日本高汤,
我习惯先把高汤装一点在小碗中,等等当汤喝.
不然等等煮的时候,汤头会变浊,走味.
接着菜碟端上来了,
有香菇,水晶饺,半颗高丽菜,冻豆腐,甜不辣,
龙虾棒,青江白菜,鱼饺.
但大部分都是几颗或几个而已...
然后白饭X1.
肉碟上来了,薄薄的几片肉,不多,但看的出来是好肉,色泽分明.
酱油+沙茶酱+一点蒜泥+一些葱花+几滴香油+几滴醋,
混和调味后,放在小碟子沾酱吃.
肉片下去涮几下就熟了,沾点酱料吃.
配着白米,饭很小碗,一下就吃完了...
美味鲜味扑鼻.心情愉悦.
没有在继续单点料的话,价位大概120~150左右.
但肥宅我都吃完了,其实才7分饱而已.
搭捷运回来的路途中,
我想来想去,
肥宅我个人终于领悟到什么叫美食,
原来好吃的秘诀不在于火锅本身,
因为其实不论汤头或肉,菜,每间店其实都差不到哪去.
关键在于,有没有朋友陪着一起吃!
肥宅我发现,隔壁附近的桌,
他们都有女友陪,同事朋友陪,或家人陪,
有说有笑的一起吃火锅!原来火锅的乐趣在于此啊.
虽然边缘肥宅我今天独自吃火锅,
但也领悟到吃火锅的奥妙高深之处了,
肥宅我也算受益良多了,
吃火锅是否跟朋友一起吃 会比一个人好吃
有卦吗?