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[问卦] 要怎么煎出漂亮的荷包蛋

楼主: theophany (太太~我喜欢妳啊啊~)   2018-06-04 20:55:29
每次锅热好油热好
蛋打下去 就黏在锅底惹
翻也翻不过来 像我的人生一样
把蛋煎好有没有什么诀窍啊
作者: lesnaree2 ( )   2017-06-04 20:55:00
要加洨
作者: a240daniel (GAGA HSU)   2018-06-04 20:56:00
五楼用肛门卷玉子烧
作者: aggressorX (阿冲)   2018-06-04 20:56:00
放油还会黏你是煎洨喔
作者: kent (老肥宅)   2018-06-04 20:56:00
锅要热 煎的时候火小一点
作者: derrick1220 (derrick)   2018-06-04 20:56:00
加洨
作者: trylin (踹林)   2018-06-04 20:56:00
多加点油
作者: bigcho (bigo)   2018-06-04 20:56:00
半锅油
作者: kent (老肥宅)   2018-06-04 20:58:00
你有没有把油滚动一下沾满锅底？
作者: moeliliacg (moeliliacg)   2018-06-04 20:58:00
人家是加盐派的 但有些人是加酱油
作者: Lailungsheng (原来我是萧远山...)   2018-06-04 20:58:00
中三小...是不会小火
作者: gensokyo (野生の离岛)   2018-06-04 20:59:00
蛋要退冰
作者: linqqq007 (linqqq)   2018-06-04 21:00:00
早餐店煎台经验 平地锅 油 火候 快速翻面 肯定漂亮以前一天都煎上百颗完美荷包蛋
作者: ringohejia   2018-06-04 21:02:00
锅子太烂
作者: yamacha (虾小)   2018-06-04 21:32:00
锅子太烂ㄅ
作者: irosehead (irosehead)   2018-06-04 21:34:00
油要多 不想多油就买不沾锅
作者: jackietom (jackietom)   2018-06-04 21:38:00
因为你蛋冰的，还有一个窍门热锅冷油，小火转中火
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