网购名店月饼咸蛋黄验出致癌“苏丹红” 养鸭业者起诉


案发后被查扣的有毒咸蛋黄。（记者廖淑玲摄）
2018-05-23 12:18
〔记者廖淑玲／云林报导〕网购名店月饼原料咸蛋黄被卫生单位检出含有不得检出、有致
癌风险的“苏丹红”，经云林地检署检察官吴文城指挥侦办，全案侦结，云林县元长乡永
信蛋鸭场45岁张姓业者被依诈欺取财罪提起公诉。


张姓业者生产的咸蛋黄案发后全被查扣。（记者廖淑玲摄）


张姓业者在饲料中加入钙粉及会致癌的苏丹色素四号被查获。（记者廖淑玲翻摄）


案发后检警到养鸭场及蛋鸭场稽查、查扣。（记者廖淑玲摄）
侦办过程，吴文城发现对于添加未经主管机关许可添加物进入饲料中喂食养殖禽畜后残留
行为，仅能处以行政罚缓，对同样危害民众健康恶劣行径，却因食安立法有漏洞，无法以
食安相关刑则处罚，危害消费大众健康甚钜，建议需修法补救。
知名的“采棠肴鲜饼铺”咸蛋黄被卫生单位检验出含有不得添加、有致癌风险的工业用染
剂苏丹色素四号，经追查蛋类来源是来自云林县元长乡张姓男子经营畜牧场，云林地检署
主动启动食安平台，由吴文城协同云林地检署检察官何金升、李侃颖侦办，配合云林县卫
生局联合稽查采样送验，验出该蛋鸭场咸蛋分别有20及26ppb苏丹色素四号残留、鸭蛋分
别为10ppb及12ppb、咸蛋半成品为17ppb、鸭脂肪则高达308ppb苏丹色素四号残留；另外
张姓男子畜牧场鸭蛋分别为18ppb及19ppb、鸭脂肪为196ppb的苏丹色素四号残留，事后搜
索并查扣毒鸭蛋黄及鸭只全数销毁及扑杀。
张姓男子自知难逃法网，坦承因经营鸭蛋场多年，明知苏丹色素四号掺入饲料中喂食蛋鸭
，所产鸭蛋红润卖相佳，故在搅拌液态饲料时加入钙粉及苏丹色素四号再喂养鸭子，检方
以其罔顾食用者健康，舍弃成本较贵的天然胡萝卜素，掺入对人体有害的工业染剂苏丹色
素四号，欺瞒糕饼业者贩卖图利，进而制成糕饼供消费者食用，涉犯诈欺取财罪，全案侦
结起诉。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2434646

苏丹不是在内战吗

5楼肛中红

没有中国价值 为什么不是中国红 王雪红

在撑一下就会开放 可以合法加少量了 真笨

台湾就是有一些智障相信蛋黄越偏橘红越营养

这家很有名吗

云林一堆臭死人的养鸡鸭鹅厂 很臭又很脏到底要不要管一下

吃月饼没在吃咸蛋黄的 加那个根本蠢

法官:请证明吃了对人体有害

验出王雪红才叫新闻好吗

绝对不吃有加蛋黄的饼或粽子

帮鸭子QQ

没关系拉，反正再不久DPP也有可能让他合法唷 纠咪