米其林餐厅的评鉴制度最先是在从法国开始
是用来评鉴法式餐厅的等级
接着这股风气就蔓延到全欧洲
因为东亚国家崇洋媚外的很
米其林评鉴就吹到亚洲
可是米其林餐厅星级评鉴制度是针对法式料理
亚洲料理的做法跟法式料理作法相差那么大
懂得评鉴法式料理的专家
未必能够评鉴亚洲料理吧!
来评鉴亚洲料理的米其林专家 我认为应该都是亚洲人
像佛跳墙 小笼包 这些东西 西方人应该无法精准评价
应该说亚洲料理的评鉴方式跟法式料理有所差异
那米其林评鉴制度对亚洲的餐厅有意义吗?

你家巷口没上榜齁

你的内文就已经回答你自己了啊= =

欧洲没什么赚头了就往海外骗吃骗喝啊

当然有意义啊，美食好不好吃是客观的，喜不喜欢才是主观的

只有你无法评价而已

洛杉矶各种价位各种美食都有 但没有米其林