Re: [问卦] 台菜二世祖的乡民宴是不是过誉了?

楼主: generally (滚来滚去)   2017-12-23 13:29:41
我也觉得他的食材很不错啊,很丰盛啊
有螃蟹,龙虾,鲍鱼,石斑等都高级食材耶
这些都很贵
只不过一桌有十个人嘛,当然就是每人只能分刚好的份
那位乡民二世祖就是败在澎风了点,号称可以让人吃饱
实际上并不是这么一回事
但他食材真的是用很好,屌打大饭店没错啊,
我家附近一间平价的日式料理,一般日式料理大概是70~一百多之间
但另有私房料理写:螃蟹粉丝堡 ,后面写时价,
各位猜猜多少钱,1100元,是的,你没看错,这间不在台北市哦,
是在南部地区的基隆市,里面有什么呢?汤里面就只有一只螃蟹(沙公或沙母)
+冬粉+几片大白菜,就这样了没有其他料
基本上一般去饭店喜宴根本吃不到这些菜的,就不用拿南部流水席来比了
尤其是五星级大饭店
我亲戚儿子结婚办在台北市某高级五星级饭店,一桌费用不便宜啊
也是号称高档啊,菜色摆盘也很高级漂亮啊,符合某些乡民挑剔的天龙料理
但中看不中吃
料也只有一点点,根本吃不饱,然后也没多好吃
我爸妈说那是吃气氛的
※ 引述《benzis ()》之铭言:
: 没有什么过誉啦
: 不过就是他之前很高调的呛饭店
: 大家拼命拱 期望值过高而已
: 平心而论 他的食材很实在
: 比饭店好蛮多的
: 标准传统办桌 大方 料好 朴实
: 不过呢 大家期望过高 把办桌文化讲的跟神一样
: 结果出来好吃是好吃 但就是那样
: 不会跟大家想的一样有中华一番的龙飞出来
: 再加上一个人去吃要1300元
: 你会说包1300很少 真的喜宴至少要包2000以上
: 可是平常喜宴的礼金有你对新人的祝福
: 现在的1300只是纯粹吃饭
: 1300你可以去台北很多包肥吃晚餐吃到饱
: 况且最重要的是
: 很多人应该不会想跟不认识的人一起吃桌菜吧
: 虽说是乡民 但不认识的人就是尴尬
: 还要花1300
: 失落感自然会产生批评 但也不是真的菜不好
作者: rial (deoo)   2017-12-23 13:30:00
时价1100元,这才是杠盘子
作者: gaym19 (best689tw)   2017-12-23 13:31:00
这样1100你们吃得下去ㄛ
作者: keyoard (小可)   2017-12-23 13:31:00
自己往前爬文 已经有人整理台北餐厅了
作者: milk7054 (莎拉好正)   2017-12-23 13:31:00
盘子有人质情节吗
作者: tkufc (阿东)   2017-12-23 13:32:00
反正办在南部一定会被嫌翻
作者: wwvvkai (We do not sow)   2017-12-23 13:32:00
所以办桌是吃食材还是吃手路??
作者: tim8177414 (Gryphon)   2017-12-23 13:33:00
不中看也不中吃
作者: Marchosias (living mob)   2017-12-23 13:33:00
跟肥宅谈吃饱?
作者: goury   2017-12-23 13:40:00
很多人分不清楚餐厅与饭店,更别说五星级饭店了...台北本来就有很多超值"餐厅",但基本上都是台菜餐厅,有比24祖或其他知名高CP台菜餐厅划算的台北饭店,请说说看...
作者: amilus8250 (艾密拉斯)   2017-12-23 13:51:00
这种抖剂在南部真的没啥好说嘴的,要推食材钱花就有,所以乡民花一千三去吃不值得

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