1.媒体来源:镜周刊
2.完整新闻标题:大肠杆菌群爆表 法拉利姐黑鲍鱼堡地板料理直击
3.完整新闻内文:
台湾话题女王“法拉利姐”张婷婷,这次扮演起美艳厨娘,开着餐车卖起了独家研发的黑
鲍鱼夹香肠堡,日销2000份,孰料人红是非多,她遭人多次检举违规摆摊后“森77”,扬
言收摊卖车,但本刊抽验她贩售的香肠堡后发现大肠杆菌群严重超标,卫生局也表明会去
抽验,若不合格再不改善则要加以重罚。
本刊11月29日直击法拉利姐制作黑鲍鱼包香肠堡的过程,确实有很多环节可能导致食材污
染,包括食材仅以塑胶袋包装就直接放在地上、为加快贩售速度,以致香肠未完全加热、
沙拉酱与生菜未低温保存等,这种在地板上处理的料理,想要干净卫生也很难。
本刊购买3份法拉利姐的黑鲍鱼夹香肠堡,随即密封,且在1个小时内,火速送往SGS台湾
检验科技股份有限公司检验。根据《食品卫生管理法》第十条,规定生熟食品混合即食品
卫生标准,大肠杆菌群必须小于1000MPN/g、大肠杆菌为阴性,但法拉利姐的黑鲍鱼香肠
堡大肠杆菌群却远大于1100MPN/g,,SGS检验人员还向本刊透露:“大肠杆菌群根本多到
无法计算,实在是有够脏的。”
本刊直击,开张前,法拉利姐直接把蒸过的香肠、生高丽菜丝分别装在红白塑胶袋里,而
增添口感的代鲍片放在透明保鲜盒中,这些东西就直接摆放在脏污的地上,丝毫不管一旁
立著臭气冲天的垃圾桶。至于夹香肠的面包则一箱箱塞满整辆餐车,打开后车厢时,还有
几个面包滚落地上。
等到备妥开张时,人龙早已排了数十公尺长,法拉利姐忙着收钱,经纪人与张母则忙着烤
香肠,法拉利姐不时抛媚眼给在场直播的网友们,边倒奶边撒娇说:“大家快来找婷婷喔
!”让人听了酥麻麻。
张母可能不熟悉餐车烹调过程,一不小心把烤到一半的香肠掉在地上,紧接着那条“坠落
的香肠”从此下落不明,去向只有他们3个人才知道。
本刊调查,法拉利姐今年5月远赴上海开店,岂料人民币掏金梦破灭,她只好跑回台湾另
谋生计,开着小鲜肉幸福餐车卖起黑鲍鱼夹香肠堡,却接连被人检举违规摆摊,让她气到
飙骂“恁祖妈不要做了”,怒而打算收摊卖车。
事实上,法拉利姐卖香肠堡根本只是她的宣传手法之一,她主要的目的还是在贩卖自己出
的CD,边卖香肠堡边打歌宣传,据传她已在筹备下一张CD,而主题就与她卖的黑鲍鱼香肠
堡有关,至于她的餐车,则是放在网络上等待高价,只要价钱够高她就准备卖掉。
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5.备注:
是不是蛮多人去捧场过她的黑鲍堡?!