※ 引述《plumbers007 (烟燻鲑鱼)》之铭言:
: 吃寿司是一门学问
: 争鲜在台湾开那么久,一定有很多专业老饕常住在那
: 每家店都有自己的特色
: 外行人人通常都乱点餐,被老饕暗自笑又一个菜鸟在浪费钱
: 一定要点某些,才会认为是专业的
: 有没有知道要怎么在争鲜点回转寿司
: 才不会被人看不起当菜逼八,达到跟那些老饕同等的水准?
这个我专业的
鲑鱼 鲔鱼 鲷鱼 干贝 鲜虾 黄金鲱鱼握寿司各拿一盘
把料跟饭分开之后跟店员拿个大碗
碗底塞满饭团之后再把料舖上去就是一碗海鲜丼饭
整个档次都出来了