※ 引述《wcpsgb (肥宅大叔)》之铭言：
: 各位大拿、水水
:
: 不知道开蛋糕店好不好赚？
: 日本的蛋糕一个切块都要四五百日圆，
: 一个六寸生日蛋糕也要三四千日圆的样子，
: 如果已日式的蛋糕店经营模式到台湾
: 开店会赚吗？
我以前在古早味蛋糕店做过
听老板说开店准备个十几万就可以惹
原料成本也很便宜啦
一个月店休4天
一间店可以请5.6个人
师父就三个加上外场2个
加一加一个月人事成本也要20万左右
而且后来还觉得人手不够找pt来打杂
然后看老板大概两三个礼拜来一次看一下
有事都用赖交代店长再转述
听说他们整天都在玩然后继续找店开
后来也开惹4.5家分店惹
所以这个应该满赚的
不过现在想要投进去做可能来不及惹
除非妳是台北以外可能还有市场吧

那也要地点好吧

人事成本才20万?

我看过做古早味蛋糕的生意都很差

之前淡水古早味蛋糕出来，还有什么韩国人疯古早味蛋糕后，现在路边新开不少古早味蛋糕店，跟炸蛋葱油饼一样，倒掉迟早的