http://imgur.com/MfhPNk8
这种诡异的断面，还可以一块块剥下来，我一直以为这是重组肉，于是就来研究一下
原来是切法 =牛腩 | 切
=============|===============
=============|===============
=============|===============
=============|===============
=============|===============
=============|===============
就会得到这种断面
○○○○○
○○○○○
○○○○○
http://imgur.com/5ERDtFg
所以帮骰子牛平反一下，应该不是重组肉
但是夜市也太多摊了吧，因为门槛低、利润高吗？ 失业通通来卖骰子牛？
Costco 一公斤$299，量大应该更便宜
去河边搬一块石头、买个喷灯、肉铺在石头上
摩托车载着，河堤篮球场现点现喷，警察来了说自己要吃
牛腩、背肩 实在是很差的部位，高级一点喷牛小排、沙朗、菲力，做区隔化
有没有人爱吃骰子牛，有八卦吗？