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联合报
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金门高粱陆客爆买 特殊酒曲及地下水是关键
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2017-05-26 10:36联合报 记者蔡家蓁╱即时报导
金门高粱酒是金门最著名的特产，在全盛时期曾经创下年营业额年度营业额152.3亿元，
也是两岸游来金门必买的伴手礼，其中不少大陆客来金门更是一箱一箱的疯狂购买，主因
是金高口感顺、又不上头，同样的价位，可能只够喝上茅台酒的一小杯，难怪被公认是Ｃ
Ｐ值最高的白酒。
“小姐，我要一箱白高”‘“我可以多买几瓶高粱吗？”每次到金门的特产店或金酒公司
的福利社，永远看到观光客疯狂的买酒，不管自己有没有喝酒，来金门没买酒，感觉好像
怪怪的。 金门特产协会理事长暨金门酒类公会理事李翌漳就表示，金门高粱酒会好喝，
主要是得天独厚的环境，跳脱金门的环境，酿不出这么好喝的，而这也是其他地方的白酒
无可取代，
李翌漳说，大陆人热爱金高，主因是大陆的高档白酒早就被炒成天价，知名品牌茅台、五
粮液动辄近万元，且假酒充斥，有钱还不一定买得到真的；相较之下金高让人安心多了，
且来金门买的一定是真货，更是促进每个人的购买力。
有导游也说，现在是限量每人可带4瓶0.6的高粱酒，不然以大陆人疯狂的购买力，可能会
买翻天，他曾经遇过一团，中巴车上每人最少都买了6瓶，宁愿跟海关博博看，让他印象
深刻。
金门高粱酒好喝的秘诀，主要是独特的酒曲与蕴藏在花岗岩下的地下水，让金门高粱酒酒
液，晶莹透亮、清香纯正、入口绵、落口甜、饮后余香；另外，高粱酒没有添加香精与不
上头，更是许多爱酒人士喜爱的主因。
近年来，金门高粱酒接连在国际烈酒大赛上展露头角，六款畅销酒品，在国际烈酒大赛击
退大陆国酒茅台等知名白酒，打开国际知名度。近期的“2017纽约终极烈酒挑战赛
Ultimate Spirits Challenge”中，金酒公司0.6L-66度陈年大麷酒，以95分的高分获得
最终决赛入围奖，并获得评为终极推荐的佳评，更特别的是，在今年度首次加入的“鸡尾
酒评分”项目，金酒陈年大麷酒以满分的五颗星。
同时“0.5L-58度金门高粱酒白金龙”、“台湾金门高粱酒-精选46”等两款酒品，也同时
获得94分及高度推荐的肯定，这两项酒品也是金酒公司大陆市场的主力商品。（联合报提
醒您饮酒过量，有碍健康，请勿酒驾）
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