1.媒体来源:
三立
2.完整新闻标题:
你吃得下去？高中午餐烂菜腥鱼 师生叹：菜色比监狱还差
3.完整新闻内文:
生活中心／综合报导
新北三民高中的营养午餐不但菜色重复率极高，偶尔还会有令人作恶的味道，一名老师看
不下去中央餐厨的营养午餐品质不佳，“甚至比监狱餐还差”，于是拍下每日菜肴、上传
脸书，盼政府能正面回应，并且希望引起各界注意，认真关心孩子们在校饮食的问题。
根据《联合报》报导，三民高中老师张文隆表示，该校目前由中央餐厨提供一餐48元的营
养午餐，但使用“蒸气煮法”让青菜煮得烂熟、“入口即化”，还有令人作恶的鱼腥味、
连续5天只换烹调方式的鸡肉，让学生表示非常腻，“只想淋鸡肉汤汁，不想再吃肉”，
宁可去合作社买冷冻食品微波来吃。
张文隆透露，营养午餐之所以会如此难吃，是因为投标厂商只剩2家，大厂商会制作精美
菜单，聘请大批营养师，容易符合官方要求的营养、卫生，但实际上并非如此；除非学校
有校内厨房，提供较为完善的小厂商来投标，否则营养午餐不会改善。
彰化市忠孝国小校长杨恩慈出面表示，“彰化县只要被指定必须吃中央厨房的学校，都哀
鸿遍野”，因为中央厨房必须在半小时内做出3、4千份的饭菜，发送至3至6所学校，所以
有些耐得住焖、不易变味的菜色才会常常出现。对此，三民高中校长沈美华回应，中央餐
厨虽然无法煮出如自立厨房般的美味餐点，但无论是营养或是卫生均符合条件标准。新北
市教育局则回应，已请校方定期调查全校师生满意度，做为菜色改进的依据。（整理：实
习编辑吴欣怡）
http://i.imgur.com/Azj8oyu.jpg
该校5月12日的菜色
4.完整新闻连结 (或短网址):
https://goo.gl/CvkjH2
5.备注:
这么难吃的菜色，离开学校之后大概只有当兵遇得到。
监狱的伙食听说还比这个好ww