记者陈宗杰/屏东报导 2017.04.27 / 08:07
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不到30岁的内埔青农黄宇焌,3年前军中退伍后留在家乡与父亲一起种香蕉,从屏东内埔
种到高树,目前2公顷多香蕉田分批采收,一年四季都可吃到香甜可口的香蕉,这几年香
蕉价格高涨,也即将为他存进人生第二桶金。
从小就在农村长大,对务农不排斥,黄宇焌说,家里经营收购椰子事业,小时候都要随家
人爬椰树采椰子,近年来都顾工采收,以前椰子整粒卖,现在则流行剥壳椰子,也练就他
一身剥椰子功夫。近来国产椰子被进口椰子取代,他转向香蕉发展,为学好种蕉技术,他
报名屏东县政府的燕南飞活动,他到香蕉社场学习,从种苗、选种、施肥、采收等,样样
都亲自下田操作。
黄宇焌说,近两三年来香蕉都维持在每公斤60-90元的不错价格,虽然是天气影响,但跟
照顾管理也有关系,去年在高树租的一块将近8公顷农地,虽然田力不够肥沃,但靠着酵
素基肥也把香蕉种的肥肥胖胖的。他指出,目前香蕉产量还不多,以销售国内市场为主,
但也部份销日,预估5、6月份会是香蕉高峰期,即早为香蕉外销做准备,以避免量产价低
陷入困境。
香蕉营养丰富,富多种微量元素,是国人热爱水果之一,鼓励国人多吃,尤其现在通路多
元,在便利超商也很方便买得到。黄宇焌强调,种香蕉虽比军中辛苦,但生活较自由,每
回采收香蕉时特别有成就感,他觉得收入高,留在乡下务农是最夯的事业,也是最令人羡
慕的事业。