Re: [问卦] 为什么鸡肉串是长方形的

楼主: snegi (  ̄灬 ̄)   2017-04-03 01:53:56
※ 引述《pupss89177 (asshole young)》之铭言:
: 小弟刚去-4买宵夜
: 可是鸡肉串是长方形的 有人知道为什么吗?
: P.S 超咸 没嚼劲 不要买
: 我很贴心没拍到肥宅手
: http://i.imgur.com/uhTwAVS.jpg
冷冻鸡肉会在半解冻的状态下
丢进切肉机
切成骰子的形状
串起来重量好抓 肉还有点硬度也不会散掉
以日本来说 冷冻鸡肉大部分从巴西或菲律宾进口
一小串30克成本大概30~40日币左右
但国产的就比较贵了
量比较少加上不能冷冻
串起来就比较费工夫 口感也较好
作者: lien ( )   2017-04-03 01:59:00
鸡肉串王!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com