[问卦] 二代接老店餐厅有多爽?

楼主: volcom (南台灣建材小天王)   2017-01-25 14:41:51
鲁鲁最近发现
很多生意好的餐饮业
都是老店居多
大概就是从小吃到大 生意好了二三十年
不变的是老板的小孩长大以后就开了新店面
例如港X牛肉面 已经开了三间
或者汕头火锅店等
一个口味传了好几代 赚了好几代
就算开了分店生意一样好
出生在这种家庭是不是很爽
我看到一堆新开的火锅倒闭就觉得鼻酸...
作者: kevin28 (嗯?)   2017-01-25 14:42:00
别人传的是财产,他们传的是招牌
作者: kenhiro5566 (kenhiro)   2017-01-25 14:44:00
守不住的也一堆
作者: nyyjeter8 (一朗的右手)   2017-01-25 14:45:00
也不是所有都想接阿
作者: jhshen15 (Feza)   2017-01-25 14:45:00
压力蛮大的吧 手艺没传好 经营不善 很快就毁了
作者: piolet (...)   2017-01-25 14:49:00
看起来蛮爽的 其实很累
作者: qpb852qpb742 (Online)   2017-01-25 14:55:00
超累吧!从小就要被叫去帮忙
作者: pooznn (我~~~是来被打脸滴!!!)   2017-01-25 15:00:00
转型开放加盟 当个专业经理人 天天开跑车 赞酒店 很爽啊~
作者: ts1993 (komi1111)   2017-01-25 15:02:00
很累从小几乎没放假 假日一大早起来帮忙 你以为每个人都撑的住更何况 做这种最容易跟父母吵架
作者: fallinlove15   2017-01-25 15:08:00
建立客源是最难的 当然爽啊
作者: icecold52 (阿冷)   2017-01-25 15:09:00
会很累 尤其餐点品质不稳 很快就收了
作者: ATand (ATand)   2017-01-25 15:12:00
做这种的很容易赌掉自己祖产,听过例子太多
作者: yangtsur (yangtsur)   2017-01-25 15:41:00
很累

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