你这消息也太落伍了吧，这至少三年前的事情了，
那时候刚流行比较精致的早餐店，随便开随便赚，
现在你说还好赚吗，我告诉你很难赚，
一来这种店慢慢多了，二来你常去吃也会腻，
因为一样的东西在传统早餐店便宜多了，他卖的是环境，类似星巴克，
但是环境又没有星巴克来的好，不如自己买回去家里悠闲的吃，
再来大部分这种店东西cp值不高，
盘子很大，放个荷包蛋、一片火腿、两个鸡块、三个花椰菜，
一把生菜、一份薯条、一些莎莎酱，附一杯很高级的茶杯装普通红茶，
卖个139还是149，只有贵而已，傻逼才去吃
所以现在这种店还能生存的就三种可能
1.餐点cp值高，不是随便弄弄的，像我上面说得那样
2.地点好，方圆100里没有类似的店，属于独占事业
3.环境真的非常清幽，提高价钱隔离屁孩
再来说现在一般早餐店现在更是难赚，
除非店面你家的，要不然怎么开怎么倒，
工作时间大约早上4点半起来煮红茶之类的饮料，
再来做一些现拿现卖的三明治土司等等，
到6点左右开始有客人会来现点，就是大忙的时候了，
你看现在天气热成这样，在铁板前煎东西有多累，通常看那个人的脸就知道了，
然后卖到最后一批人约中午12点，再来打扫、备料、算钱叫货等等，
快的话弄完约下午1~2点，这样一个月应该可以赚5.6万，几个人分就自己除以员工几个，
现在早餐店真的不好赚，我目睹我朋友倒掉的早餐店就七家了，其中一个人倒三家，
他们赚的钱利润低，基本油水电瓦斯涨起来不提，
一份蛋饼或是汉堡，还是铁板面，扣除成本赚的都是工钱而已，
如果以一个人去买一份早餐扣除饮料不算，大概赚你5~10块，
唯一好赚的就只有饮料，
所以我去买一定会点饮料，大部分点红茶，或鲜奶茶(加鲜奶)，
奶茶就不要点了，因为是加奶精。
※ 引述《hat5207 (阿青)》之铭言：
: 朋友的朋友创意开早餐店，今天和朋友一起去捧场，边吃边闲聊，开早餐店感觉很赚欸
: 优点有：有许多自己的时间、然后因为要开店，必须每天早睡早起，良好的身体get、自己就是老板想休假就休假。
: 有没有开早餐店比当血汗工程师还好的卦？？