1.媒体来源:
ETtoday
2.完整新闻标题:
下町天丼秋光价格比日本便宜约3成 五代目天丼550元
3.完整新闻内文:
获得日本全国丼联盟金赏天丼认证、浅草天丼名店《下町天丼 秋光》台湾首店，即将于7
月1日于台北市东区开幕。不过，秋光台湾执行长巴铎表示，考量台湾对于天丼价格接受
度，像是在日卖2500日圆、超过750元新台币的五代目天丼，台湾售价降到550元，整体商
品便宜幅度约3成。
http://i.imgur.com/Zim5DA8.jpg
▲食材超多的五代目天丼，定价550元。
巴铎强调，虽然价格跟日本比便宜许多，但食材品质并没有打折，穴子、虾、牡蛎等海鲜
都是从日本进口，仅从饭量减少及采用台湾蔬果等来降低成本。如果民众对于550元的五
代目天丼价格仍觉得贵，可以选择330元的天丼，只是食材不同，但美味并没减少。
除了食材从日本进口，巴铎说《下町天丼 秋光》台湾首店派遣日本师傅长驻，更特地采
购日本职人专用炸天麸罗大铜锅，透过师傅老练经验，依食材调整铜锅内油量及油温。至
于炸油，也是从日本进口芥花油及胡麻油调合而成。
http://i.imgur.com/pIVNOwf.jpg
▲穴子天丼。490元。
除了道地口味外，巴铎指出，用餐环境也与众不同，装潢围绕“明治时代”氛围，店外观
有着日本复刻古牌楼、日本庭院，店里也搭配大量木质选材，还有3个古老时钟。
餐点部份，五代目天丼是《下町天丼 秋光》招牌菜，以日本空运来台的穴子鱼为主，搭
配炸虾、比目鱼、明太子及各式季节性蔬菜，放在铺满热腾腾的日本白米特A赏“HAENUKI
米”，售价550元；穴子天丼是精选日本筑地市场肉身肥厚、重达60~70克的穴子鱼两条，
以高温油炸至金黄表面，锁住鲜美肉汁，同时提供三种台湾当季蔬食天麸罗，再淋上以昆
布、香菇、高级柴鱼等熬制成秋光独门酱汁，售价490元。
http://i.imgur.com/4uX4Qm8.jpg
▲天丼(特)。450元。
http://i.imgur.com/Smlnb96.jpg
▲天丼(并)。330元。
天丼(特)以日本筑地市场严选穴子鱼，裹上日本特制面粉与高比例蛋液混合而成的面衣，
酥炸外酥内嫩口感，再搭配墨鱼什锦天麸罗、炸虾、时节蔬菜等，售价450元。天丼(并)
以主角是鱚鱼(体型较大的沙梭鱼)，再搭配墨鱼什锦天麸罗及炸虾与当季蔬食天麸罗，售
价330元。
http://i.imgur.com/8R4LWSV.jpg
▲日本复刻古牌楼。
http://i.imgur.com/ubBrOPh.jpg
▲明治时代的时钟。
http://i.imgur.com/E37vDXU.jpg
▲秋光五代目谷原秋光
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://travel.ettoday.net/article/725101.htm
5.备注:
太爽啦 继金子半之助又一家天丼来台展店
YO~~~省了几张机票钱