※ 引述《gaiaesque (一起来浸水桶吧)》之铭言：
: 如果臭肥宅来卖臭豆腐
: 会给人带来一种臭味加乘的感觉吗
: 要是臭豆腐还分等来卖有搞头吗
: +9肥肥臭豆腐 这听起来感觉就超威超宅
: 想问乡民这名字好吗
: 还是有其他更臭更宅的名字？
是这样的,当今小吃摊只贩卖一种产品的话,风险是非常高的,端看夜市便知一二
于是,产品线多元即是草创期的功课
小弟推荐备料不繁杂的产品,供参考
1.
既然臭豆腐是主力,那小弟就不献丑赘述了
只是...提醒一下,臭豆腐好吃与否在于生豆腐的醃制工序
2.
港式料理<锅巴>
材料只需铁锅,水,米,油,很简单的准备却可以煮出浓郁的饭却又香脆
搭配上臭豆腐及泡菜,根本口齿留香,回味再三
网络上教学有如恒河沙数,只要多练习就可以煮出好饭
3.鸡排
台湾国民美食,无庸置疑,可以当第二主力产品
假如消费者不喜欢臭豆腐,也有另外的选择
既然有了臭豆腐,鸡排,锅巴三样产品线
为何店名不取<臭鸡巴>呢?
让顾客印象深刻是回店率的充要条件
祝,日进斗金