Re: [问卦] 皮蛋豆腐搅碎吃?

楼主: Verola (sometimes I love you)   2015-11-21 14:43:23
※ 引述《MatheFuck (妈英告)》之铭言:
: 小鲁在男友家吃饭,
: 突然男友妈妈一道菜,
: http://i.imgur.com/5Drt62l.jpg
: 惊呆了13亿人,
: 有这种吃法的八卦吗………………?
先谴责一下中国用语 很恶心
其次这张图也不是很正确,皮蛋太少,也不够均匀
皮蛋最好要细到跟碎豆腐一样大夹不起来
还有这不是什么眷村还是中国吃法,阿骂她从日本时代就这样吃了
日本人常吃的山药泥茶拌饭看起来也是这样啊
现在的小孩都没在家里吃过皮蛋豆腐吗?
皮蛋豆腐本来就是要绞碎拌匀再吃的,也可以加肉松,
重点是还要冰冰的吃!
拌好后再放回冰箱冰一下,再拿出来吃刚刚好!
这个步骤非常重要,因为就算本来皮蛋跟豆腐就有冰,
搅拌过程也会让温度上升,所以要放回冰箱冰一下,
而且冰起来才不会出太多水。
至于外面卖皮蛋豆腐没有弄碎,是因为弄碎会出水阿!
更别说卖相会变难看,
所以是要你拿回去吃之前再自己弄碎搅拌的。
这根本是常识好吗!
难道有人是直接分开吃的吗?
分开吃就不叫皮蛋豆腐了啊......
就算没看人搅拌过,大家没想过为什么两个东西要放在一起吗......
到底有多少人吃皮蛋豆腐之前不会先拌匀的?好奇?
那不是很奇怪吗?
作者: dnzteeqrq (大只猫)   2015-11-21 14:46:00
我都直接吃皮蛋,豆腐丢掉
作者: vita895 (鬓角少年)   2015-11-21 14:48:00
我皮蛋都用卵蛋代替
作者: bbjason520 (Litong)   2015-11-21 14:48:00
我吃皮蛋豆腐都不加皮蛋,改加...
作者: zurxgulx (木头)   2015-11-21 14:49:00
你这和咖哩饭有人先整个拌开有人没有ㄧ样意思
作者: MinaseNayuki (水濑名雪)   2015-11-21 14:49:00
就吃皮蛋配豆腐啊
作者: infoman (路哲)   2015-11-21 14:51:00
吃布丁也有搅碎和整块吃的啊
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2015-11-21 14:51:00
搅得跟喷一样吃的 才是少数啦
作者: mike88030186 (阿孟孟孟)   2015-11-21 14:53:00
我都分开吃
作者: whatzup1124 (我是干嘛)   2015-11-21 14:57:00
我都是切成丁状 然后不搅拌
作者: x246813 (苏打恨汽水)   2015-11-21 15:04:00
拌了之后+香油+葱 美味
作者: zainc (念湘)   2015-11-21 15:08:00
要搅碎吃我是第一次见到一位港人朋友这样吃我才知道,之前周围没看过有人这样吃
作者: darklesser (GODziLLA)   2015-11-21 15:10:00
还要加肉松跟柴鱼啊
作者: wubai1119 (EIGRP)   2015-11-21 15:20:00
下次试看看
作者: loking (J)   2015-11-21 15:44:00
你吃法真奇怪

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