1.媒体来源:
自由
2.完整新闻标题:
日剧《孤独美食家》取景快炒店 将顶让走入历史
3.完整新闻内文:
〔记者朱则玮/宜兰报导〕宜兰县罗东镇全台小吃部,因日剧“孤独美食家”取景爆红,
没想到邱姓老板播出前1天过世,无人接手,加上家人年事已高,今天忍痛贴出“顶让”
告示,邱老板妻子张碧玉说,心情很乱又不舍,会找对美食有热情的人接手,并要求换招
牌,让全台小吃部最美样貌,留在记忆、历史中。
57岁邱老板父亲是早期罗东知名总铺师,手艺精湛,她继承父亲厨艺,18年前在公园路罗
东夜市旁开设全台小吃部,下午营业至晚上,主打“巷子内的古早味拿手菜,深夜时刻的
好所在”,从1百元起跳的亲民价格,店内装潢不高级,但来吃过的顾客都说“味道简单
,却充满温度,好像在家吃饭的感觉!”
邱老板妻子张碧玉表示,日本人来店里3次、4次,诚意十足,拍摄完后,对方告知10月23
日播出,他们很兴奋,还打给女儿协助录下来,没想到播出前一天,老公帮朋友庆生至凌
晨,结束后因心肌梗塞倒在店中,突然离她而去;说到此处,张碧玉忍不住哽咽,似乎还
未走出丧夫之痛。
“美味不会失传,永远活在我们心中!”张碧玉说,怀念老公在厨房炒菜,自己则担任服
务、收钱的时光,2人撑起这间小小充满回忆的店,有如他们的小孩一样,好不容易有成
绩,却发生这种事;她曾考虑找师傅,但担心无法重现老公菜肴的精随,经长期思索后,
忍痛贴出顶让告示,但这不是结束,希望有缘人接手服务客人,煮出更多美味菜肴温暖人
心。
邱老板姊姊说,虽然顶让出去,但会要求接手者一定对做菜有热情,并且不得使用“全台
小吃部”名字,不希望有人为了跟随热潮,打坏弟弟招牌;节目播出后,很多日本客人慕
名前来,他们也很不好意思,加上英文不好,只能指著弟弟的灵堂,简单表达无奈之处。
4.完整新闻连结 (或短网址):
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1502599
5.备注:
好可惜啊
变成只有五郎吃过的传奇店的