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Re: [问卦] 盐水鸡是不是很不卫生？

楼主: xisland (窄宅)   2015-10-20 15:57:20
※ 引述《sammy6314 (山米 陆参壹肆)》之铭言：
: 看起来溼答答的
: 那水很像水沟水
: 不知到这么恶心的外表下
: 盐水鸡卫生状况是不是很差？很不卫生？
: 有没有盐水鸡很恶心的八卦？
推 AAQQUUAA: 不是说有的有泡过双氧水漂白吗? 都杀菌过了 安啦
只要是电宰的鸡都有泡过药水,并不只是盐水鸡
电宰的流程是由美国引进的
因为要省水,所以第一次先用脏水洗
等掏完内脏第二次再用清水冲洗
这第二道的清水里就有加药水了
在CNN还是Discovery看过这影片
作者: jodojeda (jodojeda)   2015-10-20 16:00:00
为何盐水鸡吃起来比一般鸡肉柴
作者: yuugen2 (马英丸)   2015-10-20 16:03:00
老鸡啊…有人会说那叫口感扎实...
作者: tonystart4 (Tony)   2015-10-20 16:15:00
但我特别爱吃咸水鸡的葱花@@
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