https://goo.gl/vAih4S 新北眷村节 朱欢喜揉面包饺子 yahoo news
‘二○一五新北眷村文化节‧抗战七十年’活动昨（十九）日起一连两天在空军三重一村
举行，活动内容有百家揉面、眷村美食品尝和军歌比赛等，市长朱立伦天一早特地前往跟
眷村的婆婆妈妈一起揉面烙韭菜盒子，并参观过去防砲司令的萧知三将军宅第。
朱立伦表示，今年是抗战七十年，新北市眷村文化节特别选在保存最完整的空军三重一村
举办，未来眷村也将朝文化园区的方式规划经营，成为新北市另一个文化活化亮点。
眷村子弟出身的朱立伦，昨天也小露一手揉面烙面功夫，和眷村的婆妈们一起烙韭菜盒子
，他笑说，小时候常和妈妈一起包饺子做面疙瘩，而且一家包饺子左邻右舍都尝得到，几
乎是吃百家菜长大的眷村孩子，感情特别好，非常怀念。
空军三重一村集将、校、尉、士级房舍于一村，村内除高射炮的遗迹外，尚保留昔日防砲
司令萧知三将军的眷舍，八十四岁的司令夫人张世英特地为朱立伦导览昔日旧居，并为旧
宅可望成为文化园区展示的一部分而感到欣慰。
张世英说：“过去的将军宅只有十二坪大，是竹篱混泥土石灰的小房子”，后因葛乐礼台
风来袭，全村泡在大水里，国防部才准许大家再重建时，才增建二楼的避难室，慢慢才变
成现今的规模。
文化局表示，眷村文化节除了百家揉面、眷村美食、眷村彩绘外，今（二十）日还有军歌
决赛等丰富内容，大、小朋友不妨趁著假日安排眷村一日游，享受充满眷村风味的迷人之
处。