除了里面的馅料之外
粿也有问题，去比较乡下的彰化吃碗粿
就可以发现彰化的粿不管是挖起来或是吃起来的感觉
都比较有料，比较厚实
台中碗粿的粿吃起来就是软软的，感觉是水加太多了
不过现在一般的碗粿大部分都是跟工厂订的....
※ 引述《Judicial5566 (灭龙魔导士‧END)》之铭言：
: 小时候吃碗粿
: 有瘦肉 香菇 跟蛋黄 洒上菜圃再淋上酱汁 好吃得不得了
: 但是在台中买碗粿
: 真的就只有粿
: 感觉只是碗状的萝卜糕
: 有没有台中碗粿偷工减料的八卦??

太粉了~