楼主:
pp771017 (横艾钓鱼版)
2015-06-19 06:05:21※ 引述《b34mac2 (店长推荐作品)》之铭言：
: 本鲁吃遍全台肉圆
: 炸肉圆外脆内软
: 不像蒸肉圆整颗软趴趴的 颇恶心
: 鲁蛇我最喜欢吃炸肉圆
: 但是口感比较油腻
: 所以吃完肉圆还要喝一碗香菇贡丸汤 很不方便
本人住过彰化 北斗肉圆便宜大颗 两个25 配碗汤15元 一餐40解决
但是说到好吃 还是高雄的铁板肉圆最让我印象深刻
皮煎得酥酥脆脆 颇像油炸 但是又不会油腻
目前住的地方号称美食沙漠..
肉圆比较好吃的大概只有桧溪肉圆了
普遍来说还是炸的肉圆口感比较丰富 比较好吃 但是也是容易变成肥宅的主因之一
而肉圆在制作的过程本来就会经过蒸这道手续
蒸完又蒸根本是莫名其妙