Re: 烤肉有什么新奇的搭配吗

楼主: kingvesp (king)   2015-05-08 13:18:55
※ 引述《as123985 (御雷燄痕)》之铭言:
: 小鲁来发个月经文啦,因为之前爆的烤肉文为什么都不见了!
: 小鲁要办个烤肉同学会,想问大家有什么创意的搭配
: 像是香菇包培根加起司,自己做汉堡肉等等
: 先谢谢大家提供意见然后不要嘘我月经文
提供几个玩法多样化
1.三角豆皮寿司
烤起来外皮酥脆内馅软嫩,不用擦烤肉酱
2.马铃薯片
 用刨刀刨出很薄的马铃薯薯片、糖盐酱油稍稍醃一下
 文火把酱料烤干后
 一整个好吃
3.贝壳烤布丁
烤完的扇贝或其他贝类,拿去装蛋汁配方(蛋黄+香草+糖)
烤出来上面刷点糖浆超好吃滴!!
4.烤碰糖!
用小容器装砂糖,慢火烤成糖浆状
加入小苏打后立马迅速搅拌并离火,就会变成一大颗气泡糖
5.颜焗吴郭鱼
吴郭鱼不刮鳞,肚子内塞满葱姜蒜后用大量的盐整条裹起来
 再用锡箔纸层层包起后丢入炭火
 盐块跟鱼皮拔起不要,里面的肉敲美味   
6.苹果切小块沾糖浆,串起来慢慢烤
 好吃又解腻啊!!
7.培根片可以裹生鱼浆或花枝浆来烤
9.酪梨切丁跟蔬菜一起烤、会有烤肉串的油亮香喷效果
  
10.松板猪肉 烤起来其实不好吃 ==
作者: omit18 (胖海)   2015-05-08 13:19:00
鱼肉好吃吗
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧)   2015-05-08 13:20:00
烧烤王
作者: avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)   2015-05-08 13:23:00
5~~~好吃
作者: a840901 (苍天不太妙)   2015-05-08 13:49:00
盐焗鱼随便用都很美味,原po专业喔
作者: wolver (超级大变态)   2015-05-08 14:13:00
2好吃 我烤过不用酱料 我是+起士 烤好后 超好吃
作者: judgeGGININ   2015-05-08 14:42:00
5!!

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