※ 引述《as123985 (御雷燄痕)》之铭言:
: 小鲁来发个月经文啦,因为之前爆的烤肉文为什么都不见了!
: 小鲁要办个烤肉同学会,想问大家有什么创意的搭配
: 像是香菇包培根加起司,自己做汉堡肉等等
: 先谢谢大家提供意见然后不要嘘我月经文
提供几个玩法多样化
1.三角豆皮寿司
烤起来外皮酥脆内馅软嫩,不用擦烤肉酱
2.马铃薯片
用刨刀刨出很薄的马铃薯薯片、糖盐酱油稍稍醃一下
文火把酱料烤干后
一整个好吃
3.贝壳烤布丁
烤完的扇贝或其他贝类,拿去装蛋汁配方(蛋黄+香草+糖)
烤出来上面刷点糖浆超好吃滴!!
4.烤碰糖!
用小容器装砂糖,慢火烤成糖浆状
加入小苏打后立马迅速搅拌并离火,就会变成一大颗气泡糖
5.颜焗吴郭鱼
吴郭鱼不刮鳞,肚子内塞满葱姜蒜后用大量的盐整条裹起来
再用锡箔纸层层包起后丢入炭火
盐块跟鱼皮拔起不要,里面的肉敲美味
6.苹果切小块沾糖浆,串起来慢慢烤
好吃又解腻啊!!
7.培根片可以裹生鱼浆或花枝浆来烤
9.酪梨切丁跟蔬菜一起烤、会有烤肉串的油亮香喷效果
10.松板猪肉 烤起来其实不好吃 ==