※ 引述《DragonBallZ (七龙珠Z)》之铭言:
: 半小时前
: 小妹很贤慧的在厨房
: 准备煮牛腩做今天的爱的午餐
: 准备放白萝卜进去炖
: 我男朋友看到竟然说
: 牛腩用红萝卜不是常识吗
: 上次才因为荷包蛋该不该沾酱油炒了一架
: 让我整个很不爽
: 牛腩饭到底该用红萝卜还是白萝卜???
: 哪个才是正统???
哥最近在研究新的菜单,从两年前只会煮方便面到现在学了几样菜 甚感欣慰
回顾学做菜的过程 如果你和哥一样属于那种对食谱的概念觉得很抽象的话
从调理包开始 进而摸索出料理做法是相对容易的
市售有很多调理包 可以先买回来试作
进而将里面的材料自己处理并取代 可以轻松学会一道菜的基础
虽然这距离把这道菜做的很美味还有一段不少距离 但是这至少是成功率高的开始了
调理包价位也不贵 一包牛腩烩饭可以煮三次的调理包是市售约60元
可以在初期省去不少实验性食材开销
其中咖哩和牛腩又是相对易学又好吃的 学会自己怎么做之后再也不用靠速食过日子
真心推荐给女朋友不会做菜的板友们 共勉之!
最近在研究番茄炒蛋要不要加味醂 o'-'o