※ 引述《zoeforce (潮宅大叔)》之铭言：
: ※ 引述《lolgirl (阁楼少女)》之铭言：
: : 刚才去吃肯德基发现他套餐都比麦当劳便宜
: : 炸鸡跟薯条也比麦当劳好吃
: : 为啥生意输麦当劳
: : 有卦吗
: 说到这个，本速食狂只好讲一下心得(好不好吃见仁见智，大家看看就好)：
: 1. 牛肉汉堡
: 汉堡王的华堡是最厉害的，把牛肉烤到有香味也只有汉堡王做得到。
: 但我另外也很喜欢麦当劳的大麦克，那个酱汁加分不少。(重点就是那个酱汁)
: 2. 鸡肉汉堡
: 理论上应该是肯德基的卡拉鸡腿堡最好吃，可是近年来品管有点弱，
: 几片片丑丑的生菜+压扁扁歪歪的面包+时多时少又涂抹不均匀的酱汁+好吃的鸡肉....
: 觉得肯德基很可惜，这一点味道弱一点+比较辣+形状漂亮的劲辣鸡腿堡好一些。
: 3. 炸鸡
: 如大家所说，肯德基已经不是王者了，他们取消了吮指鸡就又扣了一些分，
: 现在很多人心目中的第一名是拿坡里的炸鸡，麦当劳的味道有稍微追上来，
: 另外达美乐的轰炸鸡腿/摩斯的鸡腿排/顶呱呱炸鸡腿也是很推荐(比较贵...)。
: 4. 鸡块
: 虽然主要是卖鸡的，但是肯德鸡的鸡块味道就是输给麦克鸡块，
: 汉堡王的滑嫩鸡条也是很好吃，但所有速食店都输给麦当劳那无敌的糖醋酱，
: 因为那个酱汁，麦当劳在鸡块这一项评价很高。
: 5. 烤鸡
: 本来一直处于领先状态的是21世纪，肯德基后来出的纸包鸡系列蛮令人惊艳的，
: 店面比21世纪多很多的情况下，烤鸡市占率应该有被肯德基给抢了过去。
: 6. 鱼堡
: 每家的鱼堡都表现不是很亮眼，早些年汉堡王的华鳕鱼堡中塞的是大块切丁生菜，
: 搭配酥炸的鱼排整体表现很好，可惜现在用片状的生菜取代，就弱掉惹，
: 麦香鱼嘛......蛮普通的，但排一大排薯条进去会加分很多。
: 7. 其他
: 如热狗堡/米堡/猪排堡等等几乎都是摩斯汉堡的天下，
: 摘鲜绿系应该是有打中爱吃蔬菜人的喜好。
: 以上，
: 饿了，
: 该去吃饭惹！
待过KFC不到一年
推文提到炸鸡干柴&多汁
个人觉得鸡肉部位影响比较多
鸡大腿骨≧鸡腿＞鸡翅＞鸡胸＞鸡胸软骨
腿骨的肉真的比较多汁多油；肉质也比较嫩
鸡胸的肉质比较干柴，但肉量满多的，也不油。
比较要求口感的话：鸡腿、鸡腿骨
想吃饱、觉得吃炸鸡很有罪恶感的话：鸡胸肉
至于鸡翅.......我真的不懂谁会花44块吃一块鸡翅
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品管我也相信每家店不一样
因为炸鸡都是鲜鸡进店、醃鸡、裹粉、油炸再上架
虽然都有SOP，但不在主管的视线范围，很多事都会...
麦当劳炸鸡"听说"是省去这些的，冷冻炸鸡进店，炸完就上架
品管自然不会有什么大问题