※ 引述《Carlos1114 (看到SBL就想酸)》之铭言:
: 想请问鸡排为什么要取名字?
: 有些鸡排叫做
: 阿亮鸡排、臭鸡排、豪大大鸡排、恶魔鸡排
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: http://ppt.cc/u8C~
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: 想请问除了替自己打广告之外,为什么要取名字呢?
: 而且有些鸡排这几年明显变质了,好像大就是好,好几盎司的样子
: 可是本鲁觉得鸡排还是多汁才好吃啊,有次去吃70块的豪大鸡排
: 觉得好干,吃几口就不想吃了,
: 请问也有人认为鸡排就是要多汁、然后两面都胡椒粉洒多一点才好吃的吗?
: 如果能再配个珍奶喝,就更棒了
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: 有这方面的卦吗?
方便打名气,以后开放加盟,比较好回收,
不然说真的啦,现在鸡排店太竞争了,
很不好赚。
要赚都是要给开人开放加盟,赚签约金跟技术指导的钱啦。
否则利润也没多高,工时又长,赚个自由还有自已当头家的爽度而已。
真der,你当过小吃业老板再叫你回去上班,通常都待不住,
没多久又自已跳出来作了。
还有,鸡排真的不是愈厚愈好吃,而是要吃新鲜、鲜嫩多汁,
像一堆标榜愈厚愈大的,通常都是肉柴无汁,
搭配肉鸡松散没咬劲的口感,一份卖你60~70,
拎杯吃了只想靠么,你是英国来的厨师哟?
一只鸡杀了牠两次,一次是牠死的时候,一次是料理牠的时候。
能把炸鸡排搞得像杀人料理一样,
真不简单。
被骗一次学乖就好了,绝不会回购第二次。