昨天才看到台中餐厅朋友在抱怨
现在的人根本是吃食物行销
真的懂得吃的人没几个
看看那些挤爆的餐厅,几乎都是装潢一流,行销不错,但是食材却都普普
连酱料都是直接捡现成的,基本上就是没下功夫(例如X楼
反而那些全自制的餐厅(GX),生意却被上述餐厅海放
至于王品这种,据一个餐饮小开表示
不论哪一家,他都去吃一次就够了
因为这些料理根本没有温度
听完有点感动,这就是料理人的态度
※ 引述《ubikes (ubike)》之铭言:
: 好像很多年轻人都爱去王品集团的餐厅消费,例如:西堤、陶板屋、原烧等
: 假日几乎都是人山人海,就算平常日也是常客满
: 请问有台湾年轻人爱去王品集团消费的八卦吗?