※ 引述《kane3345678 (打给你妈妈)》之铭言：
: ※ 引述《r02182828 (觉醒的米虫)》之铭言：
: : 昨天才津津有味地看完便当菜色文 狂笑世上怎么有这么扯的便当
: : 今天中午便当打开一看有三色蔬菜跟半颗卤蛋整个暴怒
: : 红萝卜很好吃 玉米也很好吃 豆子去死
: : 为什么混在一起就让人觉得赌烂呢?
: : 究竟是哪个白痴发明这种吃法的
: : 还广泛运用在早餐的铁板面 中餐的便当 晚餐的炒饭里
: : 简直无所不在 令人崩溃
: : 有没有三色蔬菜的八卦?
: 跟你说，世界非常大
: 人类风俗千变万化
: 再臭的大便都有人吃
: 本蛇精大学时期到某外国大学交换学生
: 该大学餐厅有一种汤几乎天天出现
: 棕色的汤汁
: 水面漂著满满一层青豆仁
: 比我们煮玉米浓汤放的玉米数量还要多
: 老外喝得津津有味
: 本蛇精用舌尖沾一下就快吐了
: 所以跟你说，不要质疑任何一种食物的存在
: 它今天有料理方法，有人料理，端上桌了
: 不喜欢吃不代表全世界的人都不敢吃
: 放宽心胸，才是对待食物最基本的礼貌
: 干你娘青豆仁去死
每种东西要好吃，都存在有它一定的料理方法，
像三色这道，我就蛮喜欢煮的，而我煮起来绝对比一般买便当吃到的好吃，
原因很简单，1.材料品质 2.烹煮方式 3.调味
便当店的三色菜，品质能有多好?还不就是买那种业务用最便宜大包装混好的来调理，
那个红萝卜不用水煮会过硬，玉米几乎是全生的，不少玉米粒剥下的时候还尻的太深，
会吃到玉米粒连接玉米梗底端硬质的部分，然后便当店的三色绿色基本上就是青豆仁，
很多人无法忍受它的青臭味，要用到好吃不外乎要先水煮去腥再调味油炒，
问题就是大包装混在一起哪能分开处理?
所以便当店都码水煮滚一滚加点盐就上菜了，吃起来当然难吃，
有时候吃到油炒的，不幸吃到三色没炒熟的吃起来感觉比水煮的还糟糕，
为啥会没炒熟?因为业务用大包装都是冷冻的，没退冰就炒的结果，青豆仁就会没熟透...
话绕回来自己煮三色怎样才好吃?
材料准备:
1.红 中型红萝卜 2根
2.黄 玉米粒罐头 1罐
3.绿 冷冻毛豆仁 适量
冷冻毛豆仁泡水退冰，毛豆仁可以用青豆仁替代，
不过有的人不敢吃青豆仁，去青臭味的方法要先川烫，后面在一起炒
将红萝卜削皮，然后切成条状，再依个人喜好大小切成小丁
玉米粒罐头打开，将里头的液体倒掉(喜好吃水分多一点的可以留些一起炒)
调理:
红萝卜丁冷锅下去炒，炒的时候加点黑胡椒(不含盐)，
炒到6~8分熟(依照个人喜好，想吃硬一点的熟度就往下降)的时候加入玉米粒，
罐头玉米粒本身是熟的，所以炒热后就可加入毛豆仁，
在毛豆仁未炒全透前调味，我个人喜欢加入芥末胡椒盐，毛豆仁炒透即可起锅
这调理起来，好吃程度是便当店的数倍，问题耗费时间金额也是便当店数倍，
一罐玉米粒罐头的成本就超过便当店一整盘做到好的花费，
其实懒一点的人买品质好一点的市售冷冻三色包，退冰(重要)后再热炒调味，
都比便当店的好，只能说一分钱一分货，贱价的食材要的美味实在太难了