Re: [新闻] 野味食补?五星级饭店推“兔肉锅” 

楼主: shinbird (爆肝就要喝愛肝)   2014-12-17 11:00:23
: 惊!!!!!
: 道德沦丧至此,邪恶的撒旦正一点一点的让台湾人不断堕落,俗语说的好,小时候偷摘匏
: ,长大偷牵牛。
: 时代在进步,难道吃的东西也要踰越道德界限?难道不知道无间地狱的可怖?
: 无辜的兔子曾几何时变成盘中飧了?
: 爱吃的你就低调的出国吃,少在那边宣扬要大家跟你一起吃,要下地狱妳自己去就好,不
: 用揪团。
刚才有人在推文中提到火鸡,
其实火鸡台湾也有火鸡畜产场,
不过市场上却很少见,大部分都是直接供应快餐店或是火鸡肉饭店。
火鸡肉的营养价值比一般鸡肉的脂肪与热量更低,
但是也因为油脂量少,所以不好吃,
早年台湾人引进是为了养来卖给外国人吃,尤其是美军,
所以早年农家都把它当副业
后来中美断交后,伫台美军彻出台湾,
火鸡一下没人要了,火鸡肉价大跌。
就有人想推销火鸡给台湾人吃,可惜没有油脂偏干的火鸡口感不符合当时台湾人的喜好。
(美国人在吃的时候,也是会搭配大量的肉汁、酱料来佐餐)
几经改良下,才创出了大量油脂的火鸡肉饭,
佐以鸡、猪油的丰腴,来平衡火鸡肉干涩的口感,加上那时的火鸡肉便宜,
一碗火鸡肉可以吃到份量多的肉块又有油脂,
在早年台湾肉类蛋白质取得不足的情况下,
便宜又大碗的火鸡肉饭因此一炮而红。
结果后来火鸡肉受欢迎就变贵了…,原本是切块的火鸡肉饭,
就变成切丝了XDDD(其实切丝除了看来份量比较多外,
也有利于油脂渗入的效果啦)
明明都很营养、好吃、易消化,
也都是自外国引进的,但丑人没水命,
就没听过有动保去抗议不能吃火鸡肉的XDDDD
还有,早年的台湾人只爱吃鸡腿,对于口感偏干、硬的鸡胸肉没有爱,
所以早期传统的肯德基鸡口味-薄皮嫩鸡不合台湾人胃口就是这个道理。
后来才有人想到把便宜的鸡胸肉沾皮裹粉下去用猪油油炸,
才创出台湾大街小巷都有的国民美食-香鸡排。
不然当年,鸡胸肉也是乏人问津的。
明明都很好吃、健康的食品,
一个长得可爱,就有人拼命去保护它,叫大家不要吃。
另一边生得比较丑,或不符合台湾人的胃口,但就会有人想尽办法让它变得美味,
好让人接受它上餐桌,变成国民美食。
想叫我接受兔本喔?等火鸡本或是鸡本出来抗议,我再考虑一下。
至于会整天把造业或是别人下地狱挂嘴上或心上的人。
赠他‘心中有地狱,无处是地狱,心中有天堂,无处不天堂’
推广兔肉或吃兔肉就会下地狱的话,那么那些天堂人我大概也处不来。
作者: perlone (无名小卒一个)   2014-12-17 11:03:00
推广兔肉减少国人心血管疾病在公卫上是功德无量!
作者: Heiken (heiken)   2014-12-17 11:03:00
火鸡本:火鸡丑得很可爱阿 为什么要吃火鸡
作者: vdml (vdml)   2014-12-17 11:03:00
就外贸协会兼伪善啊
作者: z24862258   2014-12-17 11:04:00
火鸡羽毛很漂亮
作者: perlone (无名小卒一个)   2014-12-17 11:04:00
多吃兔少吃牛更是环保救地球!
作者: kfactor (三奈见)   2014-12-17 11:05:00
火鸡肉饭好ㄘ
作者: vergilmir (.)   2014-12-17 11:08:00
火鸡肉的营养价值比一般鸡肉的脂肪与热量更低<?
作者: scores (男儿当逆天!)   2014-12-17 11:10:00
记得推广养殖鸵鸟也坑了好多饲农 养了卖不出去....现在台湾好像只剩一家有超过五十只鸵鸟
作者: shcjosh (来吧!都来吧!)   2014-12-17 11:11:00
鸵鸟不好吃....
作者: BRANFORD (请保佑我的父亲)   2014-12-17 11:24:00
可是生鸵鸟肉口感还不错耶
作者: tinabjqs (光)   2014-12-17 11:32:00
讲的不错给推
作者: lolic (lolic)   2014-12-17 11:37:00
长知识
作者: skixhbyu   2014-12-17 12:06:00
全世界被屠杀最惨的鸡都没人帮忙抗议了
作者: geniusturtle (小龟)   2014-12-17 12:34:00
作者: jhc0723 (Embeded Funny)   2014-12-17 12:36:00
火鸡是在荷兰殖民时期就有传入啦 XD

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