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TVBS-2014年11月03日 下午21:18
开罚后买气未回温 鼎王祭7.4折外带组合
经营20年的麻辣锅品牌鼎王，首次和团购网合作，拼冬天吃锅商机。瞄准外带族群，打出
2种锅底加配菜超值组合，1288元，原价打了7.4折，而会祭出优惠，消费者说，难免和之
前鼎王汤头标示不实、影响业绩有关系，趁著现在天气转凉，要让顾客重新走进店里吃锅
。
牛肉片放进麻辣锅，手工丸子在酸菜白肉锅里，大火滚煮，2种锅底再加上肉片、鱼丸、
川丸子、虎皮豆卷和综合饺，这满满一桌，原价打7.4折，4人份，1288元。
鼎王麻辣锅首次和团购网合作，祭出2千份外带优惠，2小时卖出170份，1分钟就至少1个
人下标。但回顾鼎王经营20年，除了VIP外从没折扣。顾客：“应该是要让 生意更好一点
吧，算另类的促销吧。”
今年3月份因为汤头和广告标示不实，鼎王遭开罚、业绩连带下滑，是否间接影响鼎王，
祭出外带组合优惠，消费者难免联想。而我们实际走一趟鼎王2家分店，过去全盛时期、
连平日都要排队的景象，现在已不复见，一楼用餐顾客，往窗边坐制造客满错觉，但上门
只坐了5成，2楼全是空桌没人。
顾客：“有折扣当然是多多少少，会有一点吸引力啦，份量应该都还不错，又可以带回去
吃。”
虽然没办法坐在店内、享受锅底无限加点的服务，但不想排队、打包带回家吃是选择之一
，而对鼎王来说，优惠组合，瞄准的是非内用族群，反而能冲出外带量。鼎王公关梁静轩
：“整体提升来说，可以提高3成左右到4成整个外带的量。”
首次和团购网合作，鼎王先从盐选烧肉、试水温，再推出鼎王麻辣锅底，下一波优惠将会
是无老锅。半年前的品牌危机，鼎王要趁天气转凉，要用团购优惠，把内用和外带的顾客
，全都找回来。
http://ppt.cc/TInF
作者:
kinghtt (万年潜水伕)
2014-11-06 00:58:00结果用了便宜的毒油,不过还是会有记性不好的人去吃
作者:
NTUpope (Taiwan is Dog)
2014-11-06 00:59:00王品这阵子陷毒油风暴 还是改吃鼎王好惹
作者:
siemen (十万伏特)
2014-11-06 00:59:00没有买一送一，失败
作者:
richjf (jeff)
2014-11-06 01:00:00听说是方便面汤底口味？
作者:
avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)
2014-11-06 01:01:00吃死你们爱吃的人~~~~~~~哈哈哈哈
作者: sd09090 (河马阿河) 2014-11-06 01:02:00
顶王没在怕
作者:
avgirl (~单身纯情Big肥宅!!!~)
2014-11-06 01:02:00应该要加价卖阿~~~~~就说换了原料油所以成本上涨一定继续爽爽赚的啦~~~
作者: arcc 2014-11-06 01:04:00
附送解毒药水再考虑看看拉,不过还是会有毒民去吃~馒馒馒好粗
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2014-11-06 01:10:00舒服的中药味
作者: arcc 2014-11-06 01:12:00
再浏览一下假掰的顶王食记,真的忍不住会笑出声音来颇呵
作者:
minyann (看到妳的)
2014-11-06 01:14:00有打折 给你土都会吃下去的
作者:
kisia (Zetsubo Billy)
2014-11-06 01:16:00以前在忠孝路创始店买1人份锅底有鸭血+豆腐才90...........
作者:
DBSS (Aston)
2014-11-06 01:24:00之前假天然汤头 现在又染到馊油 还去吃的人不知道在想什么
拜托有点guts好吗? 起码给老四川这种有良心的店鼓励吧!
鼎王那种烂东西 连路边小火锅都不如 包装比较好看而已
作者: JackaLMeI 2014-11-06 06:52:00
ya 排队吃喷喽