民视新闻
黑心猪油接连出包，食药署决定整顿整个油品市场，日前下通牒，不论动植物油，全台27
家油品大厂，今天傍晚6点前，得缴出原料来源证明，及油品流向等相关资料，“植物油
”同业公会，下午也召集7家会员，出面保证产品安全，强调资料都已送到食药署备查，
希望挽回消费者信心。
福寿、泰山、台糖、大统益等7家食用油大厂高层，在植物油同业公会号召下，齐聚一堂
，共同发表安全声明。
去年发生大统混油事件，当时，公会也曾这样联合会员出面挂保证，但一整年过去，油品
风波，接二连三，尽管这回是猪油出问题，但民众不管动植物油品，早已信心全无，日前
食药署就要求台湾27家，资本额超过3000万的大油厂，周五下午6点前，自行清查原料来
源、安全证明，以及下游厂商流向，送交审查。
怕被中央盯上，油品大厂，不敢不从，最新统计，27家中，3家停止制作，14家资料送达
，10家已经寄出，业者们听到有蓝营立委质询时，建议行政院长，干脆把全台现有食用油
全部倒掉废弃，杜绝更多未爆弹，都说无法接受。
成本考量下，业者都不愿重新制作，只不过光靠声明和缴交资料，真能完全保证油品今后
不再出问题吗？有业者私下坦承，也没有太多把握。（民视新闻陈韵平、吴培嘉、SNG小
组台北报导）
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心得： 猪油暂时不能吃了，改吃植物油？