1.媒体来源:
中时电子报
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有些老饕爱吃海口鱼,但小心吃到K他命、摇头丸!学者调查发现,台湾沿海海域验出13
种药物残留,甚至验出K他命、摇头丸成分,毒物科医师提醒,这些药物在海水中进入食
物链,最后累积在大型鱼类体中,民众若长期食用,恐伤害身体进而引发疾病。
海域验出13药物残留
这份研究是由中山大学海洋环境及工程学系教授李宗霖带领其研究团队,首次针对台湾西
南沿海进行研究调查,除了在海水中发现含多种抗生素、消炎止痛药与咖啡因成分,甚至
验出K他命、摇头丸、麻黄碱等违禁药物成分。
其中验出最多的药物成分依序为:安比西林(Ampicillin)抗生素、磷酸可待因(
Codeine)麻醉止痛药、红霉素(Erythromycin)抗生素、消炎止痛药(Ketoprofen)、
咖啡因(Caffeine)等,有些还是管制药物。
人类排污进鱼食物链
李宗霖表示,人类虽不会直接喝下海水、河水,但人类不断排放污染物质到环境,甚至海
洋中,因药物本身就是治疗疾病用的物质,最终这些污染物终将有机会透过浮游生物等鱼
类食物链,又被人类食用。
李宗霖认为,这样的影响结果就好比无论生病与否,人类却被强迫一直在吃药,即便没有
立即的健康影响,用药过多的副作用,以及对旧有药物衍生的抗药性,人类仍难逃自食恶
果的命运。
为何会验出K他命、摇头丸、麻黄碱等违禁药物?李宗霖说,推测是警方临检时,吸毒者
为避免查缉,将这些药物往马桶里冲;或每年大型音乐祭时,有民众偷偷携带违禁药物,
遭警方查缉时就随手往海里丢。
大鱼脂肪及内脏最毒
李宗霖认为,除了民众习惯性将废弃药物、药水往马桶倒,沿海养殖业者长期使用抗生素
养殖鱼、虾、鸡、鹅等生物,也是造成海水被药物污染的主因之一。
“活得久的大鱼,累积在身体中的药物成分也越多!”林口长庚医院毒物科主任颜宗海表
示,浮游生物先吃下含药物成分的海水,小鱼再吃下浮游生物、大鱼又吃了更多的小鱼,
药物成分经食物链层层累积,就蓄积在大鱼体内,这些药物成分尤其会大量累积在鱼皮、
脂肪及内脏,因此建议民众若要吃大型鱼,尽量吃鱼肉就好。
3.新闻连结:
http://www.chinatimes.com/newspapers/20141013000374-260114
4.备注:
难怪高雄人这么嗨 拢系花妈ㄟ阴牟