现采卡安心 有机蔬果卖到缺货
【联合报╱记者徐白樱／高雄报导】
2014.10.13 04:13 am
徐白樱 摄影
食安问题影响消费者信心，杉林与美浓有机农场生产的有机蔬菜热卖，最近几周几乎卖到
缺货，还有消费者远从外县市赶来购买，一买就是一大袋，带回家分赠亲友。业者表示，
有机餐的订购数量也明显增加，大家都怕吃到有问题的食物。
杉林永龄与美浓润惠都是生产有机蔬果的农场，消费客层稳定。永龄农场旁设置有机蔬果
采买区，顾客可以进入农场买当天现采的青菜与瓜果，今天农场生产什么就采买什么，选
择项目有限，不过近年屡次爆发食安问题，购买人数比以前来得多。
永龄农场贩售部的人潮络绎不绝，顾客拿起购物竹篮，小白菜、杏鲍菇、地瓜叶等商品一
件件往篮子里头堆放，结帐至少4、5百元，店员非常忙碌。
“这还用问吗？”消费者被问起为何大老远跑来农场买菜，直觉反应说，有问题的食物这
么多，会买有机蔬果的原因心照不宣，无非是想要从源头控管吃下口的食物原料，想要吃
得更健康一些。
美浓周姓夫妇第一次来购买有机蔬果，他们说，油的问题令人担心，吃有机商品会比较健
康，其他区域也有人种植有机蔬果，不过种植面积不够大，所以担心会有“邻田污染”的
问题，农场占地广，可以比较放心一些，希望有机商品的种类更多一些。
永龄农场执行长钟绍恢表示，受到近日的食安问题影响，上门购买有机蔬果的顾客变多，
蔬菜常常卖到不够，农场内的有机餐订购人数也明显变多，真的很好卖。
【2014/10/13 联合报】@ http://udn.com/
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