解决馊油问题 赖清德：召开国安会议
2014年09月17日16:48
（更新：增加影片）
环保署长魏国彦今天下午拜会台南市长赖清德，盼与地方政府商讨夜市、摊商和小吃店的
油源管理。赖清德说，食安问题层出不穷，中央与地方应携手合作，以行政、立法机关解
决问题，用高罚责遏阻不肖业者。他建议总统马英九应尽速召开国安会议，订定一套最严
格的管制方法，保护人民健康。
赖清德向中央政府提出多点建议，包括：列管所有进口油品，包括数量与流向， 对废油去
处要有明确的规定，才能避免衍生不法漏洞，中央、地方各部会都应妥善思考，政策不能
各自为政；建立回收业者的认证制度，并分级管理，辅导目前已合法的业者加以认证，比
等立新法有效率且可行。
赖清德说，台湾民众对GMP制度已经没有信心，他认为政府一定要重建GMP的公信力与权威
性，教导人民及业者如何选购油品，才能食的安心。他说，虽然大家的观念是“一事不两
罚”，这样的制度却让违法业者受到处罚是轻轻放过，甚至免除会让他们倾家荡产的行政
罚锾，人民很难接受。他建议行政、立法机关，应检讨可以分别处罚，才能有效遏阻。
魏国彦说，中央跟地方会执行联合稽查，环保署要求地方政府清查小吃摊商的废油量，同
时把回收处理业者名单交到环保署，以便落实源头管制。他说这次拜会南、高、屏三县
市，主要重点是希望把夜市、小吃店、摊商他的废食用油都要清查出来，这样让我们建立
源头管制，这个源头的控管就比较清楚。（辛启松／台南报导）
出版：15：25
更新：16：48
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