楼主:
wahaha99 (此方不可长)
2014-09-11 14:43:44八卦一堆人认为这些店家就是为了省小钱,
去闭着眼睛进油, 结果进到劣质油
不过劣质油要怎么定义?
1. 香味、口感比较差
2. 来源、品质不合规定
如果只是单纯的 1, 那店家爱用消费者爱吃, 不是问题,
但也不能只凭著 1, 就直接推论到是 2 。
那乡民常常举台糖跟五花马, 说他们怎么就能知道油有 2 的问题?
看看新闻怎么说:
五花马 http://tinyurl.com/kc73gjt
在事件爆发1个月前就发现强冠猪油的酸性质过高，“感觉怪怪的”
台糖 http://tinyurl.com/l9xakrj
因发现香猪油有怪味，5月底后就没有再使用，这些葱花面包目前已经被消费者吞下肚
发现了吗? 这两间也是用了一段时间才发现问题,
这是为什么? 既然要检查, 总不会是先做成成品, 让消费者吃了才想到要检查吧?
最大的可能, 是因为这种劣质油原料的品质, 完全无法控管,
甚至可能同一批中, 每一桶的状况都不一致。
所以我想不能就只凭这样, 就指控店家, 为了想贪小钱, 就没做任何把关动作,
因为台糖跟五花马运气差一点, 也可能会继续用到现在。
作者:
kgh (恩~~~)
2014-09-11 14:44:00你签名档少了这是市长
作者:
kazuyaya (总受孔吉美神(长生专属))
2014-09-11 14:47:00我两个都会骂 一个骂政府无能一个骂黑心饼店的做作恶心!
你不举例还好，一举例就看出五花马在说谎。新进材料不
作者:
kazuyaya (总受孔吉美神(长生专属))
2014-09-11 14:48:00消费者爱吃馊油味道要建立在饼盒有明示使用馊水油好吗
先试几次怎会知道有问题。你看台糖跟肉圆生都试个位数
作者: vvictory 2014-09-11 14:50:00
党工会一直带风向呀，政府和大厂都神稳了，就剩饼店
作者: julia66 (Julia) 2014-09-11 14:50:00
店家应该知道吧 在家做菜换油都吃得出来了
作者: supernow (善甲狼) 2014-09-11 14:53:00
你文章只看一半的吗?肉圆生还说炸下去也有差
作者: julia66 (Julia) 2014-09-11 14:57:00
可是猪油有香气吧 香气不一样怎么会分不出来
作者: supernow (善甲狼) 2014-09-11 14:58:00
便宜+特别香+用起来不对，这样都没发现那师傅该枪毙了
一下子看不出来可以理解，但五花马卖了一年才知，ㄎㄎ
作者:
peterwww (小宇宙之复兴)
2014-09-11 15:02:00这篇立场不是吗 在野党也是党
作者: supernow (善甲狼) 2014-09-11 15:02:00
糕饼业要熬到师傅级的需要好多年的时间，对食材的敏感度低到连有异常香味都没查觉??
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-09-11 15:05:00原来师傅分别不出馊水皮革死尸油跟其他油的差别，讶异惹
作者: supernow (善甲狼) 2014-09-11 15:21:00
出包的油我是没闻过，但正常的猪油我有闻过，我家会自己炸，冷掉的猪油你没很靠近根本闻不到猪油味的
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-09-11 15:42:00不是吃不出吧，是师傅拿整桶使用察觉不到捏白狼来打气了，您加油惹
作者: supernow (善甲狼) 2014-09-11 15:45:00
最后给个嘘，所以你觉得犁记那十几个二十个人都不专业那群不专业的人还有办法去改善各项糕饼的流程那糕饼业的学徒制废掉算了，不用专业都能做到师傅级的
http://ppt.cc/LsTx作者:
qozxcv (卷翘睫毛)
2014-09-11 16:04:00请员工当场做一片含158g猪油的芝麻肉饼出来我就信