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小狗偷吃卤大肠 客人怒：牠吃完我吃？
云林县斗六市一家专卖大肠红面线的店家，大肠面线是店家的招牌，几乎是来客必点，
大肠是拌酒后轻炸再卤香，但有顾客发现，放在店内卤好的大肠，原是要放到面线内给
消费者食用，却遭到店家饲养的一只红贵宾叼出来吃，觉得超恶、又不卫生，被顾客用
手机拍下。
住新北市的陈先生表示，6日到云林旅游，晚上到斗六市这家卖红面线、臭豆腐的小吃店
家用餐，向店家借厕所时，发现店内后方一储藏柜上，一锅卤好的加再面线的大肠，就
放在狗笼旁的塑胶桶上，结果店家饲养的红贵宾，就把锅子里的大肠叼出来吃！想到刚
刚吃下肚的大肠，难道是小狗吃过的，好恶！于是向店家反映，要注意小狗跟食材大肠
放置及卫生问题。
《苹果》记者实地察看，发现店家将小狗饲养在存放各种调味酱料的柜子上，没有依规
定将食材与宠物分开，狗笼就与调味酱料桶放在一起，卫生条件极差。
店长表示，昨晚有客人反应放在里面的大肠要加强卫生问题，于是立即进入查看，看到
店员饲养的红贵宾，跑出狗笼外，在嗅闻放在锅子里的大肠，随即将整锅大肠倒入厨余
桶，未在贩售给客人食用，因本店疏失，再次向消费者郑重道歉，会在教育员工，确实
要求做好卫生管理，也禁止将个人饲养的宠物带到店中。(李政远／云林报导)
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