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三立新闻／综合报导
国内出现地沟油，引起一片譁然！而且这次被查到的黑心油，不只有回收的馊水油，还有
皮革厂的废弃皮脂油，根本不能食用！在中国，其实每年都有三百万吨的地沟油被回收到
餐桌上，由于地沟油早就变质，甚至因为重新精炼，不只有黄曲毒素，甚至可能含有重金
属铅，吃地沟油等于在慢性服毒，除了引发肠胃疾病外，更容易引发癌症病变。
把下水道内的油腻漂浮物或餐厅馊水，简单加工提炼牟利，在中国行之有年。在中国，过
期变质的动物内脏也能炼地沟油；在台湾，刑事局在高雄查获这五万桶地沟油，则有过之
而无不及。厂商利用回收的馊水油，与废弃皮革制作出“新一代”超恶心地沟油！
这些黑心烂油到底有多毒？地沟油始祖，中国最清楚！浙江宁波公安局副局长王伟标说：
“公安部委托一家公司鉴定（地沟油）以后，发现里面，它有很多有毒有害、特别是致癌
的分子。”
医学研究地沟油的毒性，更甚于砒霜100倍！2009年安徽合肥一位律师，要唤起中国有关
当局重视地沟油的危害，女律师以身试毒，三年一共吃了400多家路边摊和小餐馆，三年
后她的体型开始暴肥，身体严重过敏症状，包括手、腿、脖子长满疹子，更不时腹泻、肠
炎，医生诊断是过敏反应。
吃地沟油简直就像慢性服毒，女律师赶紧踩煞车，没继续吃下去，否则以身试毒的牺牲真
的太大。