小弟做梦梦到我有到荣汤会做半年左右,后来当兵就没做了,应该可以稍微解释一下
我离职的时候红豆拿铁还没上市,所以也不了解,我只可以跟大家讲纯天然跟拿铁的部份…
其实荣汤会标榜的纯天然大概只有翡翠柠檬,百分百用真正柠檬压的,为什么我这么肯定,因为我压过,还好只是支援而已,不然每天压应该超累,至于金吉的部份也是真的,水果茶也是真的,只是他们都会一次进三天份的原汁 ,跟别家有压果汁机的店进
所以你们看到的从冰箱拿出来的不是浓缩汁,而是真的原汁,水果汁还要去水果店买来熬,超麻烦
不过他们会加一些浓缩梅子来做提味的部分,你问他们通常都会老实告诉你哪些是浓缩的,只是都会告诉你是比较浓郁的浓缩汁ㄎㄎ
所以梅子呀、芒果呀、都是……你知道的
至于拿铁的部份,茶底都是先冰过才会拿来做X茶拿铁给你们,因为冰过的茶颜色会变很暗,不是隔夜的,那所以拿铁都是冰块+糖+冰镇过的茶+鲜奶所制作的
不会有其他东西,当然啦,那是之前我还在做的时候,至于红豆拿铁有加鲜奶油应该只是提味我也不清楚
鲜奶的部分都是一个礼拜进一次货,都是林凤营公司的车来送,或是光泉的车,是不是有用奶粉泡用鲜奶瓶子外观装,我那时是没有这情形啦,应该也不敢
P.S他们冬瓜是用冬瓜块熬的,所以也只能放三天,不像有些是浓缩,恩…就信者恒信囉,至少我是信了
做到这我梦就醒了,吓得我一身冷汗
※ 引述《dogdog822 (头痛一整夜)》之铭言:
: → VVizZ: 好香好浓好纯的军营跟篮球队鲜乳最好是牛挤出来就这样啦 08/22 11:06
: 这部分推荐参考优质好文
: Re: [问卦] 有没有贝纳颂的八挂
: http://pttreader.blogspot.com/2010/12/re_7524.html
: → usebbs: 有些饮料店会这样啊~鲜奶茶=奶油+少鲜奶或奶粉+茶+糖+冰 08/22 11:09
: → usebbs: 然后故意取什么奶霜啊、奶盖啊这种名字混淆视听~ 08/22 11:10
: 呃 这个我想你有所误会
: 鲜奶茶和奶盖系列本来就是不同的商品
: 正常的饮料店鲜奶茶=茶+鲜奶 (+冰+糖)
: 奶盖茶=茶+奶盖 (+冰+糖)
: 那奶盖是什么呢...就是鲜奶+鲜奶油,以大概1:1的比例用搅拌器打到绵密
: 所以如果你傻傻的点了奶盖系列又哭着说,这不是鲜奶--应该不会有人鸟你。
: 当然,关于某饮料店,鲜奶茶偷偷加鲜奶油,还在公文言明不得让顾客知道,
: 被踢爆后改回茶+鲜奶的配方...........这就是另一码事了
: → maxlin9527: 加鲜奶不等于全部都鲜奶 消费者很喜欢脑补,浪漫的幻 08/22 11:12
: 觉得脑补+1
: 嘘 dda: 重点是他标榜纯天然吧 08/22 11:18
: 没错,我敢说线上所有连锁饮料店,没有一间的茶和原料是全部纯天然的
: 推 bruce511239: 哪家饮料店是纯天然的 台湾就这样的玩法 不爽不要喝 08/22 11:24
: 但是不得不说,有纯天然的饮料店,真的有,都是小本经营惨淡
: 因为台湾OL就是喜欢贵桑桑的连锁品牌,拿着一杯60~70元的饮料自拍一张~~~
: 连锁化学~~小确幸~~~~
: 天然自营~~好脏喔矮额~~~
: 推 VVizZ: 我只推鲜茶道这种现萃茶汤的 非现萃茶饮都是垃圾 08/22 11:26
: 其实现萃茶汤跟泡好放桶子给你喝差异不大
: 因为茶的原料