Re: [问卦] 为什么兔肉一直进不了台湾主流市场?

楼主: iamcnc   2014-07-25 13:51:20
前文恕删
: : 兔子是一种很好养的动物,相信各位乡民没吃过兔子也看过兔子吧
: 蛆是一种更好养的动物,相信各位乡民没吃过蛆也看过蛆吧
: : 而兔子分类上其实可以分成两种 A.家兔(Rabbit) 跟 B.野兔(Hare)
: 广义的蛆 可以跟为蝇蛆跟虫
: : 两种兔最大的差别就是染色体数的不同
: 两者是完全不同的生物,虽然队很多人来说看起来的感觉很像
: : 简单的说 你拿野兔跟家兔去交配 基本上是不会生下杂交兔的
: 蛆跟虫 基本上也是不会交配的
: II.蛆肉营养
: 之前上篇废文有大概提过,这次比较认真解释
: 蛆肉好处:
: 1.营养价值更高,脂肪、胆固醇低,且蛋白质、维生素、矿物质含量高
: 2.吃屎或任何动物的遗排,而且很好养,几乎随便养随便活
: 3.投资跟劳力成本超低,就算不理也可以养的活
: 4.蛆进食只进不出,整只超环保
: 5.繁殖能力爆强,高产性能
: (蛆:十亿只/年 兔:40只/年 , 牛:0.8头 , 羊:1.4头)
这个一定要考虑成本问题啦
毕竟我没有看到十亿只蛆蛆的设备成本
但是一旦商业化成功可以养活很多吃不饱的人
有待推广
: 接下来我们看到营养成分
: 世界卫生组织(FAO-WHO)提出的参考蛋白模式评价。
: 结果:蝇蛆粗蛋白含量为62.52 %,必须氨基酸含量(色氨酸未测)
: 占总氨基酸(E %)的47.72 %,必须氨基酸与非必需氨基酸总量
: 的比值(E/N)为0.91,E %/T为3.18,均高于参考模式的40 %、0.6和3。粗脂肪含量为
: 18.05 %,亚油酸及亚麻酸等必需脂肪酸分别为24.21 %和0.68 %,不饱和脂肪酸含量为
: 58.50 %;总糖含量为2.87 %;维生素A、D、E含量分别为727.8 μg/100 g、131.0 μ
: g/100 g、10.04 mg/100 g;Fe、Zn、Ca、Se含量分别为268 mg/kg、159 mg/kg、0.31 %、
: 8.90 mg/kg。结论:蝇蛆各营养素含量较丰富,氨基酸模式高于参考模式,具有较高的营
: 养价值,适于开发利用。
: 鲜蛆的脂肪含量比较低,仅为5.4 %,与肉类相比,只高于鸡肉和鲤鱼。但其蝇蛆粉
: 的不饱和脂肪酸含量丰富,并含有较高的必须脂肪酸。鲜蛆的总糖含量仅为0.9 %,除明
: 显低于大豆外和其他几种食物的糖含量相当,属于低糖食品资源。就主要矿物质元素的含
: 量比较来看,鲜蛆的钙含量为92.0 mg/100 g,低于优质大豆,而相当于牛奶,却远远高
: 于其他肉类食品的钙含量。另外,鲜蛆磷和铁的含量也是比较高的,分别为429.0
: mg/100 g和8.0 mg/100 g,除和大豆含量相当外,均明显高于其他常见动物性食物含量,
: 蝇蛆粉的硒含量也相当高,为8.90 mg/kg。蝇蛆粉所含的维生素种类齐全,含量丰富,维
: 生素A、D、E含量分别为727.8 μg/100 g、131.0 μg/100 g、10.04 mg/100 g。
: 蝇蛆是一种营养成分全面,高蛋白、低糖、低脂肪,并含有丰富的矿物质元素和维生
: 素的动物性食物。蝇蛆蛋白质提供的各种氨基酸均能满足儿童与成人的需要,并且,其蛋
: 白所含的蛋白纤维少,易于消化吸收。因此,蝇蛆是未被开发利用的优质高蛋白质食
: 物,是人类理想的新蛋白质资源。如将蝇蛆粉作为营养强化剂补充到各种食品中,则可以
: 同时补充食品中蛋白质和钙、铁、锌等矿物质元素的不足,增加儿童和老年人的营养,促
: 进儿童生长发育,提高机体的免疫力、抗氧化、抗损伤和防病能力。可作为硒强化食品用
: 于缺硒地区的克山病、大骨节病等地防病的防治。
: 看完之后,懂了吧
: 蛆肉比其他肉多了超多健康与利用价值
: 肉用?
: 相对于食用毛小孩类动物
: 很容易被动物保护团体以及爱兔人士的无差别NPC式跳针攻击下,
: 食用蛆肉这种无阻力的推广 应该是大势所趋
: 既然你对蛋白质产能与营养价比这么重视
: 那么请重视这个更好的来源
: 公开吃蛆给大家看
: 我就从此不发言
这个实在没道理
推广兔肉跟蛆 并不背道而驰
应该说蛆蛆最好 兔肉还不错 各有各的好
为什么你要管别人推不推广兔肉或再也不发言咧?
: : 目前所有兔肉推广活动已经喊停了
: : 兔产品运销合作社也已经停业了,顶多剩下山产店或一些在苦撑的厂
: 建议大大成立一个蛆肉产销合作社
: 去推广著个比兔肉更有经济价值的食品
: :
作者: pluto0618   2014-07-25 13:53:00
野狗与家狗
作者: dsfrf (铜嘘哥)   2014-07-25 13:53:00
十亿打个几枪就有了
作者: gain (PKスターストーム)   2014-07-25 13:53:00
凤凰虫
作者: kgh (恩~~~)   2014-07-25 13:54:00
成虫有点烦 一直撞灯 幼虫挺臭的
作者: bbsccr (bbsccr)   2014-07-25 13:58:00
肉本崩溃.....
作者: korsg (酒禁解除)   2014-07-25 13:59:00
兔本被打脸哭哭喔
楼主: iamcnc   2014-07-25 14:00:00
唉 我也种水果啊 动不动就帮人戴帽子 又说人崩溃理性讨论的空间呢?
作者: korsg (酒禁解除)   2014-07-25 14:01:00
你跟兔本讲理性是没有意义的 呵呵
作者: gain (PKスターストーム)   2014-07-25 14:01:00
推两个不冲突,要推广啥就推广啥吧,吃兔子吃虫随便
作者: korsg (酒禁解除)   2014-07-25 14:02:00
而且要推广啥本来就是自由,谁说兔子跟蛆只能2选1呢?
作者: ps124125288 (ptt)   2014-07-25 14:03:00
谢谢分享~原来水虻宝宝的功用这么好
楼主: iamcnc   2014-07-25 14:04:00
如果不是海豚太少了 这么可爱我也吃 可惜就是没办法养 哈哈
作者: korsg (酒禁解除)   2014-07-25 14:04:00
海猪肉个人觉得普普...
作者: higan (暱称刚好七个字)   2014-07-25 14:06:00
那个毛皮应该也很有用
作者: goodlisa123 (阿恰)   2014-07-25 14:09:00
我两种都想吃
作者: arsure666 (柏派鸡鸡人苛薄文)   2014-07-25 14:21:00
有人我认真问她都不回 又说跳针....要不是现在没电脑我很乐意跟所有大大交流一下意见
作者: DrGolden (不理性员工)   2014-07-25 14:46:00
鸡不是吃尸体是啄尸体,特别是公鸡天性遇血味会引发斗性
楼主: iamcnc   2014-07-25 14:52:00
一摊肉酱啊 真的不吃?
作者: DrGolden (不理性员工)   2014-07-25 14:57:00
嗯...这样算初步处理过,有些鸡可能会吃...整只完整的鸡尸通常只会被同伴啄得肚破肠流然后弃尸现场任其腐烂...还好鸡舍都有垫料,最后都嘛干成干尸~

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