1.媒体来源:udn
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM1/8811350.shtml
昔烤槟榔 屏老伙房变面包窑
【联合报╱记者陈沛佑／屏东报导】
2014.07.18 03:58 am
学生用脚踩黏土，再将黏土切成球堆叠到窑上，体验盖面包窑乐趣。
记者陈沛佑／摄影
屏东县大明国小凤明分校老师朱玉玺，计画将五沟水的老家伙房改造成传统面包窑，贴附
在窑外的黏土，全部取自村内的废弃土砖、砂，还有凤明分班学生亲手种出的稻秆、稻壳
。
朱玉玺将面包窑的制作过程开放给学生、志工参与，有来自高雄的民众带着子女来玩，趁
暑假体验建面包窑的乐趣，小朋友们手脚沾满泥巴，玩得不亦乐乎。
朱老师说，这栋老砖房过去是外婆在住，后来因水电不方便，就留着养鸡，母亲后来为了
烤槟榔，盖了一个槟榔炉，因渐渐没有人吃烤槟榔，炉子荒废20多年。八八风灾后老伙房
严重受损，当时政府有核发经费修缮五沟老屋，希望屋主能够活化使用，他决定将槟榔炉
改成面包窑。
朱玉玺说，屏东有许多在地以自然农法栽种农作物，面包窑不只可以烤面包，也能烤比萨
等食物，未来希望这里能够成为半开放空间，提供给爱好自然农法的同好，将农作物制作
成美食。
小学五年级的谢丞毓和妈妈、弟弟从高雄前来玩耍，她说，触碰泥土很好玩，自己很喜欢
接近大自然，高雄都是城市大楼，很难有机会玩得那么痛快。大明国小三年级的黄宗翰说
，来盖面包窑，心里想的都是未来可以烤出香喷喷的面包，“真的很期待！”