在星巴克买酱油 ？
日本重量级建筑师隈研吾于2011年，将福冈位于太宰府天满宫入口的星巴克，打造成全球
最独特的星巴克，上千根层层叠叠的杉木，充满日本古建筑的风情，极富神社想像。研吾
擅长打造“弱建筑”，意即，外表看似柔弱，舍弃钢筋水泥，利用木材、竹子、泥砖等建
材，创造让人有温馨、疗愈感受的建筑，这间星巴克就是一例。
这位大师，最近又于九州为百年酱油店Kayanoya打造店舖，颇有先前的星巴克的大器风格
，只是，这次不是用木条。他把酱油店的仓库景象移植到门市，原本习以为常放在地面酿
酱油的大木桶，被吊挂至天花板，有种奇妙的感受！隈研吾将制作酱曲的托盘转化为陈列
柜，而这些素材来源都是当地工匠所打造。（凃盈如／综合报导）
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