楼主:
pshuang (中山先生忠实信徒-我爱萝)
2014-06-30 14:18:37※ 引述《sapdavid (胆识勇气与运气)》之铭言:
: 先说明这不是政治问挂
: 最近老家的亲戚 听说他们那里要赛猪公
: 我一进去 看到那只猪充满皱折
: 养这么大 到时候要怎么杀
用尖刀往颈部刺洞放血。
: 杀了要怎么吃?
杀了后分切成大肉块
料理方式
三层肉 : 水煮后抹盐切片
沾料 : 醋+蒜瓣
内脏 : 汆烫或卤味
猪脚 : 卤
: 听说神猪 不能阉 所以要养肥更要花更多力气
: 有人吃过神猪肉吗?
林杯吃过,白切三层肉沾醋,绝品 ~