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旺旺传古风、留美味、兴中华
作者： 特派员陈家伦╱北京报导 | 中时电子报 – 2014年6月11日 上午6:01
旺报【特派员陈家伦╱北京报导】
旺旺集团生产总处总处长曹永梅10日参与大陆2014全国食品安全宣传周分论坛，主讲“让
工业化方便食品焕发新生”子题。
曹永梅表示，旺旺作为有责任感、使命感的企业，生产是内功，销售是外功，内外兼修才
能实践“传古风、留美味、兴中华”的梦想。
曹永梅表示，旺旺一直以安全为发展基石，以标准为先导，以科技创新为动力，引领具有
中国特色的健康、时尚的方便食品产业。而她认为，食品安全，不仅是一家企业或者部分
企业的简单问题，而是社会诚信建设的底线；倘若社会连食品安全都没办法信任，其他方
面更没办法相信。
对于食品安全的未来，旺旺会不断规范与加强，同时也需要强化和建立安全体系，才能防
患于未然，建立方便食品的信心。作为一个企业干部，曹永梅认为，要抓好农畜产品源头
的监督和管理，若政府能建立菜肉流通追溯的体系，对食品业来说，都是非常好的。
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