餐厅名称：伙串满酒场
消费时间：2026年/5月
地址：桃园市中坜区中央里和平街50号
电话：03-4226276
营业时间：17:00-00:00, 日一休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/06/blog-post_18.html
本来在光南商场斜对角是“顶呱呱”，一度搬迁后又搬回
，最后还是关门大吉。一段时间后出现的，便是这家串烧酒汤
。刚好看到IG影片介绍，网络评价两百多则还能有五颗星，让
人大感好奇。
　　一楼空间较小，二楼有比较多座席，还有电视可以收看球
赛。点餐是扫QR CODE。
樱花虾炒饭 150元
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炒饭锅气尚可，米饭属溼润带水分路线，樱花虾份量给得
大气。
鸡松阪串 75元 碳香鸡软骨 55元
鸡腿肉串 60元 碳香手羽先 80元
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　　串烧类都选日式盐烧，总觉得如果烤得好吃，单用盐提味
就很够了。这四样中鸡腿肉串表现最佳，弹实有嫩；鸡松阪带
点嚼劲；鸡软骨有点干；手羽先中规中矩。
日式炸鸡佐特制花生辣酱 180元
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　　炸鸡本身不太优，面衣过厚，鸡肉又干。然而花生辣酱颇
有特色，甜而微辣，能让炸鸡稍微好入口些。
清炒水莲 100元
　　水莲爽脆不油腻，调味较淡。
青葱猪肉串 60元 酥香豆皮卷 40元
　　葱肉串的肉片不会太老，葱段带脆不辛呛。
豆皮卷表面有酥，内里偏干，刷酱味淡。
伙串满臭~豆腐 250元
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　　墙上标语写着“被串烧耽误的臭豆腐店”（不确定原文）
，让人对臭豆腐倍感期待。价位偏高，份量大概比一般市售的
麻辣臭豆腐再多一半左右。
　　汤头辣麻有味，似乎有用小鱼干去煮汤底，臭豆腐软嫩入
味。整体称不上惊艳，但大抵顺口。
酒鬼椒麻肉 180元
　　这道是用猪三层切成肉条，再用类似宫保的料理方法。只
是炒得不算干爽，咸香麻辣也比预期温和。
鸡肉串(明太子) 65元
　　这个鸡肉串有点妙，为未调味鸡肉串挤上明太子酱，鸡肉
本身没什么烤炙感，很有水煮鸡胸肉佐明太子酱的感觉。
明太子山药 100元
　　山药切片口感爽脆，只是切得太厚，导致明太子的角色有
些单薄。
一夜风干老友午鱼 280元
　　午仔鱼有点小只，肉质稍干，但咸鲜滋味甚好，不佐椒盐
便好入口。
日式手工烤布蕾 50元
　　焦糖表面甜香微苦，底下的布蕾细致绵密。
　　一路吃来没有眼睛一亮的感觉，但除了炸鸡和明太子鸡肉
串外，滋味大抵可接受。老板态度亲切值得一提，让人在餐毕
后的感受加分不少。

很棒，特别是畜生羊料理

有这道菜吗@@ 我倒是没发现~